萬聖節鬼臉南瓜做完不要扔，南瓜子還可以這樣用

轉眼萬聖節就要到來了，你的南瓜頭準備好了嘛？秋天是吃南瓜的季節，雖然我們沒有西方那麼狂熱的萬聖節活動，但作為喜歡健身的你，唯一不能錯過的是萬聖節裡的這種食物——南瓜，裡面的籽！

通常我們吃南瓜都會挖掉裡面的籽，那是因為你不知道南瓜子的神奇功效！南瓜子富含蛋白質和纖維素以及Omega3脂肪酸，這三點都是減脂法寶。同時，它含有的色氨酸還有著緩解壓力、改善睡眠的功效。而較低的壓力水準和優質的睡眠是增肌減脂的關鍵所在。現在你還捨得把它們扔掉嘛？

可是南瓜子吃起來實在也是奇怪，今天主頁君就教大家用很簡單的幾步，在家自己做出香噴噴的烤南瓜子，饞了就來一把！再也不擔心零食沒營養熱量超標！

你需要的僅僅是：南瓜子、烤箱、一些橄欖油和鹽。

第一步：挖種子

第一步當然是挖出南瓜子啦~最好的辦法是從頂部削掉一層，然後挖出南瓜子，這樣剩下的部分你還可以雕刻一隻南瓜燈~如果要是為了吃的話那就更方便了，只要切半，然後刮乾淨南瓜子就可以。

第二步：浸泡南瓜子

將南瓜子泡在冷水中（浸泡可以幫助南瓜子脫膜）

第三步：晾乾南瓜子

將浸泡過的南瓜子外膜去掉，先在濾盆上過濾掉水分，然後放在毛巾上進一步晾乾。

第四步：刷油撒鹽

馬上就要進入香噴噴的一步了~等南瓜子完全乾燥，放在烤盤上，然後刷上橄欖油並撒少許鹽。

最後一步：烤！

使用烤箱在350華氏度下烘烤15分鐘，直至南瓜子變得焦黃酥脆。然後就可以享用啦！同樣的方法也適用於其他種子和堅果。

FitTimer：大俠于托托