吃了這麼久才知道，它還能減肥？

為了減脂，你還只是減少熱量攝入嗎？大量研究表明，對於減脂來說，更重要的是減少碳水化合物的比重，而蛋白質就是很好的替代物之一。有研究顯示，正確攝入蛋白質能幫助減脂、保存更多肌肉。

蛋白質對於減脂的貢獻主要表現在這幾個方面：首先，蛋白質有助於抑制食欲，難於消化的蛋白質能給人提供更高的飽腹感。這意味著我們可以吃更少的食物，並且吃飯的頻率也更少。蛋白質還是最能提供飽腹感的營養素，相比碳水化合物和脂肪，它還能影響許多身體系統來達到飽腹的目的。比如它能影響腸胃系統減緩胃排空，又比如影響內分泌系統，釋放抑制食欲的激素，再比如影響神經系統向下丘腦釋放飽腹的信號。當我們使用高蛋白飲食時，蛋白質的熱反應會使得身體的熱量消耗增加，讓你在日常狀態下的代謝率提高，更容易變瘦。

事實上，很多健身愛好者已經知道這個道理，但還是有不少人（尤其是女性），擔心吃太多肉或乳製品會長胖，導致蛋白質攝入不足。那麼蛋白粉就是很好的補充（畢竟吃肉和乳製品確實也會因為攝入的脂肪而發胖）

下面就是3條關於如何用蛋白粉幫助減脂的小建議：

1. 不要把蛋白粉當做額外的補劑

這意味著如果你已經計算好一天要吃的熱量，那麼再來一杯蛋白粉就算再對減脂和增肌有好處，那也是額外的熱量。可以選擇用蛋白粉替代日常碳水豐富的早餐，或者提前把蛋白粉的熱量也計算到食譜中。

2. 精確計算蛋白質攝入量

在達不到蛋白質攝入標準時使用蛋白粉補充。對於健身的成年人來說，每天應該攝入的蛋白質量是每kg體重0.8-1.2g，或者保證每天30%的卡路里是由蛋白質提供的。

3. 過猶不及

即便蛋白質再好，也不要吃太多。太多的蛋白質會對腎臟造成壓力。在選擇蛋白質的來源時也要注意食物中不要伴有太多的飽和脂肪。

FitTimer：大俠于托托