關於運動補劑，你不知道的那些事兒
說到Myprotein，大家一定不陌生，2004年在英國創立的運動營養品品牌，在12年後成功躋身全球五大運動營養品牌之一。最開始在留學歸國的人群中流行，現在已經被更多健身人群所認識，主打的產品包括：蛋白粉、乳清蛋白、維生素、氨基酸、魚油、微量元素補劑、能量補充品、膳食補充劑和健身配件。Myprotein幾乎涵蓋了運動營養品中所有的產品。每每看到Fuel your ambition（點燃運動鬥志，助力全民健身）的口號，就覺得從頭到腳充滿力量。
在Myprotein自主研發的2500多種優質產品中，你都能找到符合自己運動訓練目標的那幾款。在萬千的選擇中，最受大眾喜愛的當屬： Impact 乳清蛋白粉、一水肌酸粉、即溶支鏈氨基酸、左旋穀氨醯胺粉、CLA 共軛亞油酸膠囊等明星補劑。
一定還有很多小白弄不明白這些五花八門運動營養品到底是幹什麼的？為什麼這麼多健身人群都在吃？我們就簡單給大家科普一下：
❖ 為什麼需要運動補劑 ❖
膳食不夠，補劑來湊！運動營養品是為運動員和健身者設計的、幫助提高其營養攝入、健康水準、賽場表現、肌肉能力和運動恢復能力的好幫手。典型的產品包括： 蛋白粉、氨基酸、肌酸、能量補給飲料、碳水化合物飲料、微量元素補劑 (維生素、礦物質、電解質)、減重產品、荷爾蒙產品、食品。
➤ IMPACT乳清蛋白粉（Impact Whey Protein）
提到蛋白粉，我們不得不從蛋白質說起：你要知道，離開蛋白質，人是活不下去的。蛋白質作為人體必需營養素，在體內大約有10W＋蛋白質種類（肌蛋白、白蛋白、酪蛋白、乳白蛋白、卵白蛋白、卵磷蛋白、大豆蛋白…），而不同種類由20多種氨基酸按不同比例組合而成，占人體總重量17%，它參與絕大部分細胞與機體組成運作，並不斷地進行新陳代謝。
［原理］攝入體內的蛋白質經過消化被水解成氨基酸後會重新合成人體所需要的蛋白質。
然而當你的膳食跟不上訓練所需的補給後，想要完美身材，那麼蛋白質所扮演的角色在訓練成效中就扮演著不可或缺的角色了。從哪裡可以最直接的獲取到蛋白質呢？蛋白粉一定是直接獲取蛋白質最高效簡單粗暴性價比還高的方法。
Myprotein的乳清蛋白粉是由100%頂級乳清蛋白濃縮物精製而成，每25g中至少含有20g的蛋白質，2g亮氨酸，同時具有完整的氨基酸。它的粉質細膩，口感也非常好，溶解很均勻，最關鍵的是2.5kg不到，性價比超高。作為“蛋白之王”、“快蛋白”，僅需30-40mins便可完全吸收，是促進肌肉快速恢復的首選蛋白，想要瘦肌肉（Lean Muscle），最佳選擇一定是它了。
Ps. 對於有乳糖不耐症的童鞋們，那麼請去選擇植物蛋白粉吧！
［蛋白質攝入不足］運動過程可以看作是肌纖維不斷分解的過程；當運動終止時，分解停止反轉成肌纖維合成，肌纖維的合成此時需要大量營養素供給，其中蛋白質就扮演著最重要角色。蛋白質攝入不足會使得恢復緩慢、肌肉生長緩慢、使人變得精神萎靡、無精打采、倦困。
▼攝取多少蛋白質合適？
作為健康的成年人，每公斤體重至少需要0.8g蛋白質。
舉個栗子：通常，體重60kg，至少需攝入蛋白質48g。當你有相當的運動量，體能消耗更多的時候，你對蛋白質的需求會高出許多，可參照2g／kg。（具體資料需參照自身運動強度）
▼最佳服用時間
運動後30-40分鐘內，150-250ml飲用水／牛奶（冷）混合25g乳清蛋白沖服。每25g含熱量103大卡， 蛋白質含量超過21g。練後攝入蛋白質可以幫助雄激素前提轉化，所以練後攝入蛋白質是有意義的， 熱水不會破壞蛋白粉的營養成分， 但是熱水和果汁等酸性飲品也會使蛋白質變性，產生絮狀沉澱物，喝起來很噁心。
適用人群：所有需要增加蛋白質攝入的人群、增肌健身人群
➤ 一水肌酸（Creatine Monohydrate）
不管你是力量型還是有氧型，你都需要一水肌酸粉來説明你提升力量、速度和肌肉量。尤其是在耗時長、強度高的運動之後，將一水肌酸粉與乳清蛋白粉、碳水化合物混合食用，能最大限度的幫助你吸收和復原。在健身圈，它是與蛋白粉並重的補劑之一，人手必備。即便是在練前服用，也可有效的提升運動表現力，它也是爆發性高強度運動者的理想補劑。
特別需要注意的是，服用肌酸不可與開水、含酸（橘子汁）、含咖啡因的飲料一起服用；與含糖飲料服用可加快肌細胞對肌酸的吸收。同時還要保證充足水分的攝入，防止肌肉痙攣、僵化和代謝負擔產生。一定要盡可能選擇高純度的肌酸粉。
Myprotein的肌酸粉，純度高、粉非常細，溶解度高於大部分的肌酸粉，配合力量訓練，增重增肌效果會很明顯。最後最重要的是：它還是性價比高啊！
▼服用方法：
適量的水混合5g肌酸粉搖勻飲用，每日2-3次（練前或練後），連續服用8周，停用一周再開始服用。
適用人群：長時間和高強度健身人群
➤ iBCAA即溶支鏈氨基酸（Branched Chain Amino Acid）
（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸化學結構圖）
氨基酸到底時什麼？它是合成蛋白質的基本單位，機體內能組成蛋白質的氨基酸有20中，其中8種是機體不能合成的，只能從飲食中攝取。Myprotein的iBCAA 即溶支鏈氨基酸是一種有極佳水溶性的 2:1:1比例的亮氨酸、左旋異亮氨酸和左旋纈氨酸3種人體必需氨基酸組成的複合物。它們組成了幾乎1/3的肌肉蛋白，缺少任何一個都會導致肌肉一定量的損失。因此iBCAA補劑對那些想要增加肌肉量和提升運動表現的健身人群顯得尤為重要。在訓練中，服用iBCAA可促進胰島素釋放血糖，保證肌肉持續供能，減緩肌肉疲勞；當你的蛋白質攝入夠量時，它還能幫助蛋白質吸收。在運動中，支鏈氨基酸不斷被消耗光，因此在運動後也可沖水或隨餐服用，有助於降低皮質醇及快速恢復肌肉中支鏈氨基酸水準從而促進肌肉蛋白的合成。
其他好處： 在一項氨基酸是否可延長壽命的白鼠試驗中，義大利的科學家發現支鏈氨基酸可有效幫助細胞獲取能量，控制自由基的減少，從而阻止機體細胞氧化，延緩衰老，增加壽命。
▼服用方法：
適量的水混合5g支鏈氨基酸粉搖勻飲用，最佳效果：訓練開始後半小時混合碳水一起服用。
適用人群： 訓練時間持續較長健身人群和長跑類耐力訓練較多人群、飲食較單一的人群。
➤ 左旋穀氨醯胺粉（L－Glutamine）
氨基酸的作用，我們前面也提過了。谷氨醯胺作為人體肌肉必需的氨基酸，也是組建肌肉蛋白質的重要成分，它有助於維持身體細胞健康，肌肉組織修復。谷氨醯胺大量存在於肉類和魚類中，蔬菜和豆類中也含有少量。人體是能夠少量合成穀氨醯胺的，但是大部分仍需通過膳食來補充。對於只吃素的寶寶們，你們對於這種來自肉類的氨基酸需求就更大了。而對於消化不佳、免疫力低下又長期高強度訓練人群來說，是絕對必要的一款補劑。從訓練開始到結束，體內到穀氨醯胺都會持續的流失，強度越高、流失越快。為了維持體內穀氨醯胺的平衡，此時你需要補劑的幫忙，以此來有效阻止肌肉的流失。
▼服用方法
不建議訓練後單獨補充。與碳水／蛋白粉混合服用，上午加餐來一小勺也是不錯的。官方推薦每天2-3次服用可達最佳效果，但是相對其他補劑來說，小貴的它，一天一勺也足夠了。
適用人群：谷氨醯胺適用於免疫力較差、消化不好、訓練強度大的健身人群。
➤ 增健肌粉（Impact Weight Gain Formula）
這款產品，可以說是專為瘦子和想要大幅增重的健身人群準備的。主要原料是65%的燕麥粉＋蛋白質混合物24%，燕麥是來自蘇格蘭的超細燕麥和活性大麥，蛋白質是由乳清蛋白（快蛋白）和緩釋蛋白（慢蛋白）混合而成。每餐份（100g）能提供357大卡熱量、28g蛋白質。不僅幫你維持、生長肌肉細胞，還可以增加肌肉的品質。它真的是價格最低的增肌粉。
▼服用方法：
100g 增健肌粉混合250－300ml水／牛奶搖勻後，即時飲用，每天1-3次。
適用人群：所有需要增加日常蛋白質和熱量攝入人群
總的來說， 以上5種補劑均可以幫助合成蛋白質、增加肌肉量、提升運動表現力。服用乳清蛋白粉和穀氨醯胺都會一定程度上減少對食物的渴望，因此對於減脂塑形人群也是非常合適的。看完這些，你會明白保證蛋白質的攝入有多重要，當然碳水和脂肪的攝入也是缺一不可。
對於剛步入健身的人群，可以從乳清蛋白搭配肌酸粉入手，達到1年的積累後，可考慮入手穀氨醯胺、支鏈氨基酸等更高一級補劑，更易達成自己的訓練目標。尤其使當你的飲食攝入不夠／不均衡時，運動營養補劑可以助你輕鬆完成目標。當然從食物中攝取所有營養素是最好的，但是完美的日常飲食也很難做到，更加可操作的方案才是最佳的方案。
（大家看看蛋白質的主要攝取源，記得合理安排日常膳食）
雞蛋是獲取蛋白質非常便捷的一種方式，一粒60g左右大小的全蛋含蛋白質大約7g，你如果是一個50kg的妹子，一天至少需要40g蛋白質攝入，在不攝入其他蛋白質時，需要吃5－6個／天，才能滿足基本蛋白需求。吃不下這麼多蛋，就吃點肉或者從豆／乳製品中補充，每100ml有3.3g 蛋白質，早晚各250ml，就可獲得16.5g蛋白質，在吃3個全蛋就差不多啦，健身人群所需要的蛋白高於每千克0.8克的攝入。最後，一定要記得，膳食不夠，補劑來湊。