潮必備技能--DIY雞尾酒！

平日裡除了工作就是家庭，最多也就是和朋友聚會吃個飯，很少去酒吧這種娛樂場所。不過自從去了一次還是大開眼界的，當然我在乎的不是那些嗨到爆的音樂和氛圍，作為一個吃貨，更吸引我的是那些炫酷的雞尾酒。

在好奇心的驅使下，我也請教了調酒師，並且迅速行動起來，試著自己調製了轟炸機雞尾酒，幾次下來，成果還不錯哦！喜歡雞尾酒的小夥伴可以一起來試一下！在朋友面前炫一把調酒師的風采也是極好的。

---調製轟炸機雞尾酒---

準備好3款酒：

甘露咖啡力嬌酒+百利甜力嬌酒+格拉夫伏特加

還有幾個調酒經常用到的工具:

吧勺一根+厚底利口酒杯一個

調製方法圖解：

▼1.在利口酒杯的最底層倒入甘露咖啡酒到1/3處

●甘露咖啡力嬌酒

甘露咖啡甜酒採用墨西哥生長的咖啡豆，在丹麥釀造後運回美國裝瓶，是一款很受歡迎的甜酒。除了直接飲用外，最常見的就是用來做雞尾酒的基酒。

▼2.順著吧勺緩緩倒入百利甜力嬌酒，也是1/3左右。注意要慢，保證層次分明。

●百利甜力嬌酒

由新鮮的愛爾蘭奶油、愛爾蘭威士卡以及香草、可哥等原料調製釀造，融入了愛爾蘭的經典，品起來有濃濃的奶油香味。我們做的轟炸機雞尾酒中的中間一層奶油色的就是這款酒啦。

▼3.接著在上層順著吧勺緩緩倒入1/3格拉夫伏特加。還是要慢、要細緻。

●格拉夫紅牌伏特加

伏特加相對前兩款酒來說就要烈很多啦，不過度數也不算太高，屬於中度酒。在俄文中，伏特加意思是"生命之水"，也難怪俄國人如此鍾愛這玩意兒了。伏特加也是很常見的雞尾酒基酒，很多好玩、好喝的雞尾酒都需要用到它。

▼可以看到明顯的3層顏色。

▼4.用打火機熱一下杯口，最後點火！

▼最終的效果。怎麼樣，很酷吧！

看到淡藍色的小火苗了嗎？關掉燈，放在黑暗處看就更好看了。如果在酒吧，通常會給你一根吸管，在火還燃燒的時候直接迅速吸完。這時候你會感到一股熱辣順著你的喉嚨一直烈到你的胃，冰火兩重天般的感覺。

嫌麻煩的話，就用這款轟炸機套餐吧。除了需要用的三款基酒，還有吧勺、酒杯一應俱全，買回來只管動手調製就行了，非常方便。

●【轟炸機雞尾酒套餐】