5種錯誤飲食，讓准媽媽孕期更水腫！

水腫是孕媽媽經常遇到的困擾，特別在懷孕中、後期往往會變得嚴重。其實，若能在飲食方面多加注意，攝取足夠蛋白質、適當的時間補充水分，再搭配日常生活的調整，孕期水腫的情況亦能大大改善。

【水腫怎麼辦？】

水腫是孕期的常見問題，特別到了懷孕中、後期。有水腫問題，不表示應減少水分攝取來改善，反而要適度補充水分。如何飲食調整與控制來改善水腫情形。

建議，孕媽咪在早上起床先喝一杯300C.C.溫開水，除了有助於排便，也能讓身體慢慢暖和。而整天下來，大約2～3小時補充一次水分，一杯水約為250C.C.～300C.C.。

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【生理性水腫與病理性水腫】

談到造成水腫的原因，孕期多屬於生理性水腫，主要是懷孕後子宮跟著變大，壓迫下肢靜脈及骨盆腔靜脈，使下肢靜脈回流變差。另外，體內的胎盤賀爾蒙激素產生改變，減少蛋白質並形成滲透壓問題而導致水腫。除此，也可能是鹽分攝取過多所造成的水腫，不過大致來說，孕婦都會控制鹽分的攝取。

至於病理性水腫，除了水腫問題以外，通常會合並其它症狀，例如：高血壓、視力模糊、頭痛、蛋白尿等，即可能是妊娠毒血症，必須與醫生討論並進行治療，否則會危及孕婦與胎兒的健康，甚至造成胎兒生長遲緩。

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【5個錯誤飲食，加重水腫】

1、外食機會多

正常而言，水腫經常發生在懷孕中、後期，可是現在發現，少數孕婦在懷孕初期就有水腫情況。可能是現代人的外食比例增加，無法妥善控制鹽分攝取。因此，建議孕婦盡可能減少外食機會，最好自己下廚烹調會比較健康。

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2、喜歡淋醬汁、加辣椒醬

另外，營養師發現，現代人的飲食很習慣淋上醬汁，而且喜歡額外添加辣油或辣椒醬。例如：端午節吃粽子，除了沾醬油，有人會再淋上甜辣醬才覺得夠味；或是孕婦吃牛排補充鐵質時，也許牛排已經淋好了黑胡椒醬，但有些孕媽咪還會再倒一些牛排醬，無形中吃進過多的鹽分，也引發水腫問題更嚴重。

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3、愛吃炒麵、炒飯

炒飯、炒麵、羹面等混合烹調的食物，不僅油分高、鹽分也高，而且使用的調味料也比較多，容易造成孕婦的健康負擔。因此，儘量以清淡飲食為主，選擇單樣烹煮的食物，營養師解釋：選擇單樣食物並非只吃單一樣食物，而是如同吃自助餐，選擇單一烹調的菜色，像炒青菜、燉肉、蒸魚、青菜湯等。

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4、常吃加工食物

有時孕婦喜歡吃一些加工過的食物，例如：火腿、香腸、起士片等，由於這些都屬於高鹽食物，儘量少吃。

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