三個方法教你挑出健康好豬蹄!
魚丸醬的媽媽最近總是燉豬蹄吃,因為豬蹄含有豐富的膠原蛋白,美容養顏哦~
不過魚丸醬看到媽媽挑的豬蹄並不是那種特別白白胖胖的豬蹄,反而是一些看上去並沒有很大的。魚丸醬就問媽媽為什麼,媽媽說因為白白胖胖的豬蹄有的是經過了化學藥品浸泡的,反而不如這些看起來稍微小一點的。
魚丸醬的媽媽教給魚丸醬三個挑豬蹄的方法,魚丸醬也來教給大家~
NO.1 看一看
很多看起來顏色發白,個頭過大,腳趾處分開並有脫落痕跡的就是用化學藥品浸泡過的豬蹄了,所以挑選豬蹄的時候千萬不要只挑個頭大的哦~
NO.2 摸一摸
摸一摸看,經過藥水浸泡的豬蹄表面有點黏黏的,手感不是太好,而且經過藥水浸泡的豬蹄相比較來說也比沒有經過藥水浸泡的主題硬。
NO.3 聞一聞
因為畢竟經歷過了藥水的浸泡,所以這些豬蹄上總是會有異味,聞上去和普通的豬蹄味道不同,或者是有些也還殘留著藥水的味道。
所以大家平時買豬蹄的時候一定要做到這三個步驟哦~這樣才能買到好的沒有經過化學藥品浸泡的豬蹄哦~
這是一款黑豬的豬蹄,是大別山家養的黑豬,豬蹄上帶有黑毛的才是黑豬的豬蹄哦~而且完全不用擔心豬蹄變質,快遞全程都有冰袋保溫箱護送哦~
這是一款家養的土豬豬蹄,而且是農家放養的土豬哦~每一隻都是從村子裡大媽大爺家中收來的,所以不用擔心安全問題哦~
如果不是魚丸醬的媽媽給魚丸醬做豬蹄,魚丸醬自己肯定就隨便買一個熟豬蹄吃,這一款鹵豬蹄,採用的是廠家直供的豬蹄所以不用擔心安全問題,味道也是棒棒噠~
萬三蹄!魚丸醬上大學去周莊旅遊的時候,被這個萬三蹄迷的不行不行的~每天都要吃一個這個萬三蹄,味道超濃的!而且肉也超好吃!!
好啦,介紹了這麼多,大家記住挑選豬蹄的方法了麼?
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