這麼熱的天，在廚房炒菜沒空調真受不了

現在正值盛夏，天氣熱得要命，而這麼熱的天在廚房裡炒菜，可以說是一種煎熬。

因為夏天本來溫度就高，廚房空間又不大，加上炒菜時燃燒的天然氣，整個廚房就是一個“大烤箱”，在廚房炒菜沒空調真的受不了。

所以，有人就琢磨著在廚房裡安裝空調，以達到降溫的目的。

但廚房到底適不適合裝空調呢？有的說可以裝，有說不能裝，實際上，在廚房裝空調有利有弊，每個家庭的情況不一樣，得出的答案也不同。

下面，小編就為您細緻分析吧。

一、裝空調的優點

這個很明顯，裝了空調以後，夏天在廚房炒菜就再也不怕熱了。

如果家裡不是中央空調，廚房要另外單獨裝空調的話，需要注意以下問題：

1、防止油煙回到空調機組裡面；2、防止油煙進入到其他房間

要避免出現上述兩個問題，這就必須讓廚房一直處於一種負壓狀態。而為了保持負壓狀態，就必須保證油煙機組的排風量時刻大於空調的送風量，另外，空調機組的回風口必須在其他房間，不能放在廚房。

說簡單一點，就是空調掛機在安裝時，要裝在燃氣灶和抽油煙機的上風帶，夏天炒菜時打開空調，冷氣從上風帶吹過來，燃氣灶在下風帶，這樣就不會影響抽油煙機的工作，如此一來，夏天炒菜就不會不熱了！

二、裝空調的缺點

1、使用頻率較低

一般家用廚房每天的使用時間超不過3個小時，所以精打細算的家庭，不會選擇在廚房安裝空調。

2、降低空調壽命

你可能會認為有抽油煙機，油煙不會損害空調，但實際上，油煙這種流體那麼好控制的尤其是高溫流體，再加上空調出風口氣流，油煙很有可能會進入空調，導致空調受損。

3、耗能高。

看似面積很小的廚房，但是使用起來冷負荷驚人，這就要求空調要大功率運行。

總結：裝空調的弊遠遠大於利。

三、夏季廚房降溫法

1.炒菜時把門打開

門不要關嚴或敞開，在廚房與餐廳等有空調的區域之間加一個立式風扇，用“接力”的方法，把餐廳的冷氣吹到廚房裡，達到降溫的目的。

2.在吊頂上安裝一個“涼霸”

涼霸類似於檻在吊頂裡面的風扇，正對著做飯的人吹，且不會吹熄灶火

3.用空調扇或電風扇對做菜的人吹

這也是一個比較簡單省事的好方法，而且不會影響廚具的活力。