懂生活的人，喝起水來一定有主張
喝好水，不將就，這期天貓超級品類日，帶你探究喝水如何不講究！
有的人喝水，喝的是解渴；有的人喝水，喝的則是生活。
某乎上曾有人提問，“如何看待喝高端礦泉水的人？”下麵的跟答中充斥著“虛榮”、“矯情”之類的詞彙，處處透露著無法理解。確實，在大多數人看來，水這個無色無味的東西，沒必要追求多高的層次。
但果真如此嗎？食品君今天給各位幾個理由，想必會對喝水這件事有全新的主張。
小編甚至覺得，大家應該珍惜身邊那些喝水不將就的人！因為水是所有飲品中最最基本的，有“水品”的人，往往更善於參透生活的本真，也更懂得健康之道。所以，喝好水、不將就，根本就不是什麼矯情，而是如假包換的有！態！度！
那麼，有“水品”、不將就的人，喝起水來具體都會在哪些方面不將就呢？“水源不將就”、“口感不將就”、“母愛不講究”和“健康不將就”四個方面，對此探討了一番，小編覺得從這個幾個方面來看很有道理！
為什麼水源不能將就？——可靠的水源，是喝水的底線！
因為現狀其實是：我們的水源正面臨嚴重危機，已到了沒法將就的程度。
近幾年來霧霾很受重視，實際上，我們面臨的水污染嚴重程度絲毫不比空氣樂觀。來看看這些吧：全國十大水系水質一半污染；全國平均地下水37%為中重污染，經濟發達城市，中重度污染可達90%；國控重點湖泊水質四成污染；31個大型淡水湖泊水質17個污染；9個重要海灣中，遼東灣、渤海灣和膠州灣水質差，長江口、杭州灣、閩江口和珠江口水質極差。這便是我們面臨的現狀：我們有了自來水、瓶裝水、桶裝水和社區直飲水等無數便利的同時，找到乾淨的水源卻越來越難了。
在認為喝高端礦泉水矯情的行列中，曾有一位在飲用水行業短暫涉足的答主“揭秘”，認為兩元一瓶的礦泉水與數百元一瓶的高端礦泉水並無實質性區別，獲得了不少點贊。
實際上，那幾乎是無稽之談。瓶裝飲用水確實是有高、中、低的檔次之分的，即使在水源的選擇這一個方面上，中高端的天然礦泉水就絕非低端純淨水、人工礦物質水可比。而且，許多常見品牌的低端水也都有被質檢部門查出不合格的“黑歷史”，如果低端水選擇的是普通的水源，您敢相信他們的工藝可以徹底把水弄乾淨嗎？反正小編我是不敢。
少了可靠的水源，一切都無從談起。所以，喝水不將就的底限，當為水源不將就。
為什麼口感不能將就？——喝水不是平淡，喝水也可以給味蕾一點兒刺激
因為既然選擇了喝好水，就該找口感好的喝嘛！
喝水只為解渴的人，很難懂得愛喝水、愛品水之人喝到好水時的妙感。要說好喝，便很難不提蘇打水。作為蘇打水的鐵粉，小編簡直願用一切溢美之詞讚頌蘇打水，它的高貴，在於它將水冷豔淡泊的精髓保留，只用氣泡和極少量的味道（高端的通常也不加入其他味道）來強調和提升水的清冽，這種對本真的自信，是一種很高的境界呀！
狹義的蘇打水指的是有氣蘇打水（或者有汽蘇打水），是碳酸氫鈉的水溶液，它們大都是人工製成的，但口感絕佳，尤其是在冰鎮飲用時，沁涼的口感加上濃郁的氣泡，清爽極了。
廣義的蘇打水還包括無氣（汽）蘇打水，它們絕大多數都是天然的，更接近礦泉水的性質。高端的無氣蘇打水多是天然的，它們雖然沒有氣泡，卻也有著非常棒的口感。通常來說蘇打水都是不太適合加熱和泡茶的，但有一些珍貴的品類，比如荷蘭SOURCY（獅力）的天然無氣蘇打水，用來泡茶卻比普通水要好得多，泡出的茶湯不僅味道更濃郁，而且保持新鮮的時間也更長，很是神奇。
為什麼母愛不能將就？——給寶寶的水，不單包含母愛，還要包含鈉、鈣、鎂、矽、碘、鋅........
市場上中、高端飲用水和母嬰水的出現，讓謹慎的媽媽或准媽媽們多了一份安心。試想，面對如此嚴重的水污染危機，哪個母親願意讓自己的孩子成為犧牲品呢？
母嬰水的優勢在於，它的定義中便要求必須含有鈉、氯、鈣、鎂、矽、碘和鋅等多種孕嬰人群身體所需礦物質離子，與奶粉或輔食中疊加後，它能夠滿足孕婦、嬰幼兒礦物質和微量元素需要量的98%以上，這對媽媽和寶貝的健康都是至關重要的。
除了“好”之外，一定要給母嬰專門挑選水嗎？答案是Yes，因為嬰幼兒飲用水中的礦物質還不是越多越好，它需要處於一個最適宜的範圍之內，從這一點上來講，選擇母嬰專用水或者礦物質含量合適的中高端礦泉水都是非常有必要的。
為什麼健康不能將就？
這個誰敢將就？
前方高能，吃東西的童鞋請停一下。除了前面提到的水源污染危機，低端飲用水的二次污染問題也很嚴重，飲水機或茶爐缺乏正確維護時，積攢的污垢是很嚇人的......
社區的直飲水機，則由於過濾損耗品成本偏高，常遭遇沒人去換芯的問題。甚至許多人認為是救命稻草的家用淨水機，也被有關部門查出了極高的不合格率，諷刺的是，越貴的合格率越低！
至於桶裝水，造假已不是什麼新聞了，大家都懂。
思來想去，選擇優質可靠的中、高端瓶裝水，恐怕已經是唯一的選擇了。中高端瓶裝水工藝成熟，擁有醫藥級GMP或更高級的生產車間，且通常越高端的水灌裝地也就離水源越近，這都可以有效保證它們的品質安全，也就可以保證我們的健康。
此前，有關部門聲明“弱鹼性水不能改變酸性體質”的事情鬧得沸沸揚揚，弱鹼性水一時間名譽掃地。所謂酸性體質確實是子虛烏有，但弱鹼性水（這個概念絕大多數時候與“蘇打水”通用）對身體有益確實是真的。
弱鹼性水對身體的幫助，沒有多麼高深莫測，很簡單，主要就是有利於消化。蘇打水可以促消化、解便秘，還能在吃了太多大魚大肉之後幫助我們排出尿酸，防止痛風。追求口感的，可以選擇有氣蘇打水，腸胃有某些問題不適合飲用有氣水的，則可以選擇無氣蘇打水，高端的、天然的自然更佳。
看到這兒，您對喝水是否也有了一些新主張？
日本一項針對臨終者的採訪中，相當高比例的受訪者都在後悔把一生絕大部分時間放在了事業上，忽略了生活。這些事業有成卻又身患絕症的人們，年輕時提著公事包走出家門，心中想的或許只是為妻兒與自己討份更好更快樂的生活，卻在不斷的將就中搞丟了自己的初衷，怎不讓人唏噓？水是無味的，卻可以使人清醒。願我們都不要在無數的將就之後，才想起努力的初衷是為了好好生活。
生活不止眼前的苟且，如果遠方的田野太遠，就從手邊每一杯不將就的水開始吧！
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