別說李子不好！它可是水果界最冤枉的水果

提到李子，有些人總是認為李子的功效很少，對身體不是很好，但是李子實在是很冤枉啊！這個鍋，李子不背！絕對不背！別再黑李子了，其實李子的歷史很悠久，而且它的功效和作用都是非常大的，只有瞭解李子的營養價值，才能拋開對李子認識的誤區，今天小編就和大家一起重新認識一下李子。

一、 李子的功效和作用

1、清肝利水、止咳化痰

李子是一種薔薇科水果，鮮李肉中含有多種氨基酸和大量的維生素，如果你的肝不太好的話，可以選擇直接生吃李子，有一定的效果。而當你感冒咳嗽的時候，尤其是咽喉處有痰的情況下，也是可以食用李子的，李子具有止咳化痰的功效。

2、促消化、美容養顏

吃過李子的人們都知道李子的口感是酸酸甜甜的，這是因為李子的果肉☆禁☆具有氨基酸，能促進消化。如果你胃酸缺乏、食後飽脹、便秘的話，常吃李子可以得到很好的緩解。而在我國古書裡記載，吃李子還有美顏的功能，能夠減輕汗斑、黑斑的色澤。

3、降壓的作用

現在大家的生活品質越來越好了，肉類產品沒少吃，但很容易高血壓、高血脂、高脂肪，李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，飯後消食和降壓不在話下。

二、 李子的挑選

瞭解到李子有這麼多功效和作用，終於可以把關於食用李子不好的謠言澄清了。但是知道李子的功效不代表你就能吃到好李子了。李子的挑選也是一件重要的事情，怎樣才算是好的李子呢？

瞭解產地。瞭解李子的生產地方，李子的口感會因為生產地的不同有很大的差別，俗話說：“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。”挑選李子要看是否種植在適合李子生長的亞熱帶季風氣候地區，晝夜溫差的地方，李子口感更好。

看李子的果實是否飽滿，色澤鮮豔，好的李子聞起來很香，摸起來軟硬適中，吃起來酸甜可口。摸起來太硬是生李子，吃起來苦澀難耐， 有可能是被藥物催熟的。

清鎮酥李是非常有名的李子了，產自具有“天然溫室”之稱的鴨池河，栽培酥李歷史悠久、地處低凹河谷，亞熱帶季風性濕潤氣候、晝夜溫差大，長成的酥李口感好，相比別的李子更酥脆、清甜，優良的種植條件培育出了均為38mm以上的精品李子大果。

來來自貴州的清鎮酥李，酥脆清甜，酸甜可口，老少皆宜。這裡的李子不使用農藥和激素、不催熟，吃起來更加放心！純天然種植的李子，成熟時是自然的翠綠色，並且帶著一點黃色，好的李子是自然的成熟顏色，挑選李子的時候可以放心了！

李子的功效之一是能夠促進腸胃吸收，養胃是非常重要的一件事情，吃李子當然要要注意不要吃辛辣和涼性食物，儘量選擇養胃的五穀雜糧食用會更加健康。來自農家種植的黃小米，無污染無農藥的原生態種植，黃小米含有維生素和蛋白質，營養價值遠優於大米。

食用李子的同時，也許希望你注意主食的健康搭配，李子有降壓作用，而平時吃的清淡一些就更好了，如果不喜歡單一的黃小米的話，也可以選擇搭配得當的五穀雜糧組合，野米雜糧組合裡含有冰湖野米、燕麥片、脫水芋頭、糙米、紅米等五穀雜糧，營養豐富又健康。