夏季沒食欲？這幾樣美味我想天天吃！

結束了一個漫長的雨季之後，夏季高溫天就如期而至了，空調房成了我們賴以生存的地方。素素已經快一個月沒有出去吃午飯了，外面那種黏膩到帶有窒息感的空氣和炙熱的陽光成為了出行的阻礙，而伴隨著夏季的另一個特徵，就是越來越沒食欲。

30多度的高溫天氣帶走的不僅僅是對大魚大肉的欲望，就連普通的飯菜都完全不想碰，所以人會乾脆吃點水果或者冷飲來代替正餐。但是這種做法並不可取，單一的食物種類很容易造成營養攝入不均衡，不過可以看出這類不會感到膩味、清爽的食物更適合夏天，所以合理搭配下也能滿足營養需求的。

【my juicer鮮榨果汁】

瓜果蔬菜的攝入一年四季都不能少，而到了夏季似乎對他們的需求會更大。雖然不建議妹紙們用水果代餐，但是作為正餐之外的營養補充，清爽的口感能讓低迷的食欲有所緩解。

很多人在餐廳點餐都會願意喝一杯鮮榨果汁，冰爽又營養，不過動輒幾十塊的價格想要在夏季天天喝還是覺得錢包傷不起。其實這種家用的迷你便攜型榨汁機已經成為了很多上班族或者健身族的必備家電了。

出門前只需要花費幾分鐘時間，就能擁有一杯營養可口的鮮榨果汁，而且口味隨心配，西瓜牛奶汁、獼猴桃檸檬汁等好喝又不怕胖。所具備的隨身杯設計，打完過之後拿下來蓋上蓋子就可以攜帶出門了，真的十分便利。

【水果冰沙】

高溫天氣可能幾杯果汁還不夠滿足，那種徹底的涼爽在口中迸發的感覺才適合夏季對吧。不過外面的冰淇淋每次吃都好有罪惡感，不妨在家試試DIY水果冰沙。

如果家裡有個料理機，自製冰沙簡單又快速。事先冰凍些冰塊，如果覺得有點寡淡的可以加牛奶或者優酪乳，準備適量水果後將它們置入料理機攪拌成冰沙狀後倒出，多餘的水果切塊裝飾，一杯自製美味水果冰沙就完成啦。

用個ins上熱門的字母杯裝飾一下，效果滿分。簡約清新，不管是果汁還是沙冰，都能輕鬆hold住，本身透明的的質地能展現出果汁冰沙的繽紛色調，美好又美味。

【沙拉】

輕食概念流行了好幾年了，不過素素每次進去最想吃的還是那些沙拉，要不是價格略高，真的一次可以吃好幾份呢。

其實合理營養搭配的沙發不僅僅只有水果蔬菜，輕食概念裡包括了健康和均衡的理念，所以沙拉裡也會搭配低脂高蛋白的肉類魚類，操作簡便又營養好吃。

沙拉的製作不需要高超的技藝，味道的關鍵還是在調味上，身為手殘黨的素素基本就靠沙拉醬和胡椒粉，想要更開胃可以放黑醋汁。蔬果顏色自然繽紛，搭配個透明玻璃碗即可，除了味蕾，雙眼也需要照顧一下。

【綠豆湯】

綠豆湯可以說是夏季消暑的佳品了，身為體寒妹紙的素素也是三天兩頭吃這個。

都說綠豆具有清熱解毒、止渴消暑的功效，但不同的功效在製作上有些差異。綠豆的清熱之力在皮，如果是為了清熱效果，就不必久煮，保持綠豆湯碧綠，湯水清澈時就有很好的清熱功效。

而解毒之功在內，這種情況下需要將綠豆煮爛，湯色渾濁時雖消暑效果差，但解毒功能是更強的。

搭配一個日式小碗，淡雅的腔調很適合夏季使用，低調的美感讓普通的綠豆湯都有了別樣的滋味。

高溫天即使沒食欲也要保證自己身體的營養攝入，適當的調動下自己的食欲。而上面幾種雖然不能代替正餐，作為夏季加餐就再適合不過了，在家動動手，美味又營養。