沒試過精釀，別說你喝過啤酒

誰說啤酒配烤串才能有滋有味？那是因為你喝的是工業啤酒！一杯精釀，才是啤酒的正確打開方式。與工業啤酒截然不同的豐富口感，我相信當你喝下第一口精釀的時候，一定會說：“ 我之前喝的都是些什麼？！”

精釀啤酒與工業啤酒口感上有很大的區別，如果你剛開始喝精釀，可能會受不了那股十足的苦味。所以如果你剛剛入門精釀，國產的精釀啤酒更適合你，嬰兒肥就是不錯的選擇。

【嬰兒肥茉莉花茶IPA】

嬰兒肥是中國國內第一家精釀啤酒廠，其意義自然不言而喻。嬰兒肥的啤酒更多的是側重於酒體的平衡，凸現麥芽和酒花味，所以口感上中規中矩， 但對於真正的IPA愛好者來說，可能並不夠味兒。

如果你覺得國產精釀並不是很合你口味的話，那就從福佳白啤開始吧！這是非常經典的一款清爽型啤酒，當作你人生中的第一瓶精釀也未嘗不可，超市就能買到。

【福佳白啤】

因為福佳白啤的原料中加了芫荽和陳皮，所以香氣濃郁且特別。細細品味之後，留下的是甜蜜的香草味和煙熏味，味道連妹子們也能輕鬆hold住。

比利時修道院啤酒，基本上是所有精釀愛好者入門首選。比利時的羅斯福酒廠自1595年開始釀造啤酒， 到現在只推出了三款啤酒，6號、8號和10號，6號雖然清淡，但是口感也相對單一，所以一般推薦8號入門。

【羅斯福8號啤酒】

8號是羅斯福銷量最好的產品，雖然是典型的修道院啤酒，但是並沒有非常濃重的酒精味道，而是散發著淡淡的果香和啤酒花香味，苦度不高，有很好的果香回味。

喜歡精釀的人，一定會知道釀酒狗，這個從來不按套路出牌的精釀酒廠。它家的酒，多到根本無法去羅列酒單，釀酒狗最經典的一款精釀就是Punk IPA，也是他們向工業啤酒宣戰的代表之作。

【釀酒狗Punk IPA】

這款經典的ipa有著標誌性的香氣和清晰的層次感，加入了很多新世界的酒花，熱情洋溢的濃郁果香和麥芽的香甜遙相呼應，略帶一絲絲的苦味，平衡的很到位， 也完全經得起細細品鑒和推敲。

既然說到了釀酒狗，就不能不提角頭鯊，這二者在精釀啤酒的世界裡並駕齊驅，令許多啤酒愛好者趨之若鶩。作為一個美國的精釀啤酒品牌， 角頭鯊是目前世界上唯一在釀造過程中不斷加入酒花的酒，也是IPA風格市場上的強大代表之一 。

【角頭鯊90分鐘】

角頭鯊90分鐘是經典之作，連續 90 分鐘不停的向麥芽汁中加入酒花，讓酒體的口感變得豐富而變化多端，果味重且苦味柔和， 沙口感十足。

不要覺得精釀啤酒只適合男生，女生一樣可以一飽口福。林德曼的果味精釀就是不錯的選擇。不僅有著近似香檳的口感，濃郁的果味也能夠征服許多女生的味蕾。

【林德曼啤酒】

其中林德曼櫻桃啤酒最為經典，曾獲得過許多獎項。 強烈的櫻桃酸甜的味道，幾乎感覺不到一絲啤酒花的苦味，讓人非常容易接受。 很適合作為開胃酒。

說了這麼多精釀啤酒，你是不是已經躍躍欲試了呢？那就趕緊把它們買回家吧！注意喝的時候可千萬不要對瓶吹哦！