淘新聞

別走彎路,看聰明辣媽高效搞定男人的胃

老公生日到了該送什麼禮物呢?情人節了送什麼禮物呢?男人不比女人喜歡花、巧克力之類的,這也俗氣、那也俗氣,幫他買點東西他不僅不開心,還滿嘴埋怨的語氣“我怎麼娶了這麼個敗家的媳婦兒?”本來好好的生日硬生生地給變成了倒楣日,看來在這方面還真得下點功夫啊!

其實真的不用下太多功夫噠!幫他做頓飯讓他可以品嘗到你的手藝他就會很開心,就算是第一次手藝不是特別地精湛,但是只要他能夠看到你的心意。

第一步:香噴噴的米飯

對於米飯的烹煮可是大有學問,米與水的比例也有嚴格的要求,不然烹出來的米飯,不是太稀就是還沒熟。好的米飯烹出來一顆顆飽滿晶瑩,完全不會粘在一起。

要想烹出飽滿有口感的米飯,最重要的是要有一口好的電飯煲,科技不斷地進步,我們從之前在柴火上烹煮米飯,到後來有了普通的電飯煲,煮飯變得越來越方便,漸漸地人們對美食的要求越來越高,各種智慧的電飯煲相繼出現。

這款電飯煲採用智慧烹煮技術,微電腦火控,健康美味輕鬆上手,讓每一粒米飯都能自然膨脹,讓口感更舒適,帶有液晶顯示幕,時間可以輕鬆掌控。

煮飯過程中米與水的掌控也要十分準確,特別是對於新手來講,並不是特別熟悉米與水之間的比例關係,量杯可以為你提供最準確的引導。

第二步:可口的炒菜

對於炒菜來講,要求比煮飯要相對高一些,涉及到火候的掌握,火候太大容易糊,火候太小烹不出菜肴該有的口感來,包括放佐料的輕與重,都是必須考慮的範圍。

鍋也起著舉足輕重的作用,鍋的材質決定了鍋的導熱性能還有炒菜時的粘連度,炒鍋優選不粘的鑄鐵鍋。

這款鍋表面無塗層設計,加長防燙木手柄,安全放心,加厚鑄鐵材質,可以給身體健康補鐵,耐磨耐用,優質手工鍛造,注意每一處的細節,導熱性能好,炒菜更快更節省燃料。

俗話說:“美食不如美器”,在美食完成以後一定要有漂亮的盤子把它盛起來,這款餐盤韓式印花的花紋不會顯得單調乏味,邊緣採用弧線過渡,勾勒自然流暢,真正地做到了秀色可餐。

第三步:下飯的靚湯

對於食物的搭配也很重要,無論什麼季節,餐桌上一定要有下飯的靚湯,特別是對於炎熱的夏季更是必不可少,不僅能下飯,還能達到很好的養生的效果。

煲湯砂鍋必不可少,砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料,相對平衡的環境溫度,有利於水分子與食物的相互砂鍋砂鍋滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇。

這款砂鍋採用日本進口材質,表面的暗花設計,不會讓整個鍋體顯得單調乏味,外形時尚有創意,作為優雅的美廚娘還可以天天看帥鍋。鍋體內有無數的小孔,能有效分解食物中的酶,讓食物更加地鮮美。

精緻的陶瓷湯碗讓湯看起來更有食欲,獨特的花卉點綴,綻放得栩栩如生,靈動的小鳥點綴,整體搭配自然和諧,有蓋設計,用餐時一打開便是一份的驚喜與美味。