吃梨與“喝”梨,你選哪個?
水果擁有人體內許多必不可少的維生素,以前有一句古話叫做“多吃水果長的水靈”,這句話的意思就是多吃水果可以補充身體所需維生素,皮膚也會越來越好,所以你也就越來越水靈......
踏入炎夏,天氣也變化多端。當有時候天氣陰暗不定,忽而轉晴忽而下雨時,人們一會兒穿上長衣長褲,一會兒又是短袖半裙,這樣就很容易著涼受寒,然而風寒之時要說最難受的就是嗓子了,而有些人又不願意吃藥,所以這個時候我們的水果梨就該閃亮登場了。
梨的另一種稱號是“百果之宗”為什麼這樣稱呼呢?因為它的果實,葉子,花朵,根莖都是可以入藥的,特別是清肺,潤喉的效果特別的好,而今天的主人公也是梨的一種,它的名字叫做【陝州紅啤梨】。
很榮幸這次在淘鄉甜管道得到了這次的試吃體驗機會。這個【陝州紅啤梨】是由二十年前紅旗村村支書朱春建沿黃河一路向東,跋涉千里,歷經千辛萬苦,終於如願的培育出陝西紅皮梨,這個村支書也可以稱的上是紅啤梨第一人,而陝州紅啤梨經過農村淘寶淘鄉甜品控,每一個平均的甜度是在十八度左右,鮮嫩多汁,足以pk進口的紅啤梨。
而且每一顆紅啤梨呢!都是要經過三層嚴格的檢控的,在果實採摘時採用抽查的方式,在一片果園裡面抽查兩個,如果都不合格那這一片果園的紅啤梨都不會通過。
據悉一個成熟的【陝州紅啤梨】是可以直接拿吸管插進去吸就可以的,而且這個梨的化汁率極高,有一句話就是用來形容這個梨的,“一個梨,半杯汁”。
看到這裡,有些人要問了,這個【陝州紅啤梨】雖然水分充足,還可以潤喉,除此之外它還有什麼營養嗎?咱們繼續往下看......
一個新鮮的【陝州紅啤梨】它的水分量能達到83%,而且熱量要比蘋果低,梨肉含有豐富的果漿蛋白質,脂肪等,它還能補充尼克酸,維生素,胡蘿蔔素,可以說對身體百利而無一害。
雖然【陝州紅啤梨】的營養口感確實都不錯,可是我們如何區分這個梨好壞呢?還有它應該如何儲存呢?
1、首先要看它的皮色,如果看起來就皮薄,而且上面沒有蟲蛀的眼,沒有破皮,變色的那不要懷疑,這個一定是一個好梨。
2、我們在往下看它的形狀,大小適中形狀飽滿,沒有坑坑窪窪的,那就不要猶豫了,就拿這個吧!
3、梨應該儲存在陰冷角落,但是不能長期儲存,放在冰箱裡可以儲存2至3天左右,但是儲存之前不能清洗,否則很容易腐爛。
說了這麼多,下面我們來開箱測評下【陝州紅啤梨】到底如何。
【陝州紅啤梨】外包裝很鮮豔奪目哦。刷刷齊排的紅梨印刷在外包裝箱上,讓我們一目了然了----哦,這裡面是一箱梨呢,請小心輕放!
外包裝箱側面設計也很有個性----瞧,我是可以吸的喲......
另一個側面還有淘鄉甜官方旗艦店的二維碼,想購梨,輕鬆一掃就OK。
來來來,我們來開箱......打開包裝箱,看到的是最上面墊著一層紙皮,它的作用是起到緩解外來壓力的;
從箱子正面打開,可以看到箱子裡用紙板分格著的12個格子,每一格放著一個穿了兩層網格泡沫套的紅啤梨,外面還有一透明塑膠袋封包著,這個裡裡外外為紅啤梨穿上這麼多層”衣服”,不僅保證到它們在快遞路程上不受損傷,還能起來一定的催熟作用;
拆掉網格泡沫套,可以看到一個個紅啤梨都很飽滿紅潤,由於是剛採摘就郵遞過來的,梨身還都是硬的,梨梗還呈橙綠呢;
如果想嘗試插吸管吸梨肉及梨汁,我們可以用香蕉催熟法來催熟一下,也可以留著自然熟;
用香蕉催熟紅啤梨,當然是需要將香蕉和梨一塊混一塊再用薄膜包裹住,紮緊封口;
然後裝進另一個密封袋裡,2-3天后從外面摸到梨身有軟綿手感即表示梨熟了;
熟透的紅啤梨呈深紅偏黃;
我們可以摘掉梨梗,插入一根吸管;
用吸管沿梨身轉圈攪動一下,就可以美美的把梨肉和梨汁吸出來啦;
看看,用吸管吸掉梨肉和梨汁後,整個梨皮都凹陷下去,紅啤梨變醜變得皺巴巴了......
有的人喜歡生吃,有的人喜歡做成糖水,還有人喜歡做成紅酒口味的,這些都是因人而異的。下面來分享一下俞霏今天動手製作的冰糖紅啤梨----
材料:陝州紅啤梨1個、冰糖適量、溫開水適量
步驟:
1、準備一個紅啤梨,洗淨;
2、將紅啤梨去皮;
3、將去皮紅啤梨放入一小碗中,加入少許溫開水,再加入適量冰糖,然後置於蒸籠裡;
4、入蒸鍋隔水蒸1小時後取出即可食用。
炎炎夏日,當你口乾舌燥時,喝上一口冰糖燉紅啤梨,整個感覺立即美滋滋,潤嫩嫩的,口腔及人都覺得很順暢哦......
快來挑選一個自已喜歡的吃法,在炎熱的午後細細的品嘗吧!