丹麥人的幸福整理術，真的應該學一學！
最近一朵正在看一本名叫《丹麥人為什麼幸福》的書。作者是丹麥哥本哈根幸福研究所首席執行官。當我跟一位居住在巴黎的朋友聊起時，她說自己也正在看一本HYGGE的漫畫。“看來你的潮流追很緊嘛！”
“厭了日本性冷淡風，看看北歐風，神清氣爽。”
“這個比性冷淡值得提倡多了。”巴黎友人笑說。
今天，第1整理術為大家揭曉：丹麥人幸福指數位居榜首的秘密。
同樣是研究幸福的秘訣，同樣走紅歐美。HYGGE旨在營造一種氛圍和感受，而近藤麻理惠的心動整理法，更強調取捨的智慧。
丹麥，6個月晝短夜長，一個連狗都可能抑鬱的國度，為啥能榮獲2016年世界幸福報告第一名，2015年世界經合組織美好生活指數第一名？
答案就是一個詞：HYGGE。很難找到一個中文的對應詞，來表達HYGGE。就像小熊維尼說的：你不需要拼寫，你只要去感受。
HYGGE是一種有關幸福的整理術。它可被賦予很多概念和定義，比如“製造親密的藝術”、“靈魂深處的舒適”、“煩惱盡消”、“享受當下一切讓人欣慰的愉悅”、“溫暖的相聚”等等。
HYGGE並非一件物品，而是一種氛圍和經歷，是我們與所愛的人在一起，一種家的感覺，令我們安心。
HYGGE的10大關鍵字
1、氛圍：請關上燈。
2、靜心：體會當下，關掉手機。
3、愉悅：咖啡、巧克力、餅乾、蛋糕和糖。拿來！拿來！拿來！
4、平等：多關注“我們”，而不只是“我”，一起分享工作中的苦樂和電視時光。
5、感恩：全身心感受此時此刻，它可能是一生中最美好的時刻。
6、平和：這不是一場比賽，我們已經很喜歡了，沒必須吹噓你的成就。
7、舒服：放輕鬆，休息一下，一切都是為了放鬆。
8、真實。不需要嘩眾取寵，我們可以改天再談政治。
9、愉悅。建立關係，記住屬於我們的故事。“你還記得按下第1整理術‘關注’鍵的時光嗎？”
10、安全感。我們都是同類。這是一個平和與安全的所在。
想要HYGGE，讓我們先暫時忘掉“斷舍離”，忘掉日式整理術的條條框框。跟隨本號梳理的5條HYGGE幸福整理法則，把美好的愛與相聚，百分百留下。
HYGGE幸福整理術法則001：要有光！
丹麥語裡，有一個詞叫lyseslukker，就是指”掃興的人“。這個詞的字面意思，是“吹滅蠟燭的人”。想要HYGGE，沒有比點燃蠟燭更快的方式了。
在丹麥人眼中，香薰蠟燭不夠天然，有太多添加劑。他們更喜歡天然和有機的產品。在購買有機產品方面，丹麥人位居前列。
丹麥人選擇燈具時，極力營造最舒適的燈光氛圍。這是一種藝術形式，一種科學，一種產業。世界上設計得最美的燈具，多來自於丹麥設計的黃金時代。
比如保羅·漢寧森（Paul Henningsen）、阿耐·雅格布森（Arne Jacobsen）和維爾納·潘頓（Verner Panton）設計的燈具。
哪怕走進一個生活拮据的窮學生家裡，你或許能在32平的小公寓角落，遇見價值1000歐元的維爾納·潘頓燈具，而不是一隻LV包。
根據光學法則，溫度越低的燈，越HYGGE。相機閃光燈大約5500k（開爾文），螢光燈管5000k，白織燈3000k，木材、蠟燭的火焰1800k，而那就是HYGGE最美好的點。
下面介紹3款丹麥最具代表性的燈具：
▏PH燈▕
在閣樓上研究燈光和照明十年後，丹麥設計師漢甯森在1925年發佈了第一款PH燈。這款燈無論從任何角度，都看不到直射光源，避免眩光刺激眼睛，營造出更柔和均勻的照明效果。
漢甯森最成功的燈具設計，莫過於1958年發佈的金屬燈罩PH5燈了。
如今PH5燈已經有超過1000多種不同的設計問世。比如，“72片葉子”燈：
▏克琳特照明燈▕
1943年，克林特家族開始生產具有折疊褶皺的燈罩。它是由丹麥建築師P.V.詹森·克林特（Peder Vilhelm Jensen Klint) 40年前為自己設計的。
因為當時他設計了一個石油燈，需要燈罩，而市面上沒有現成的，於是自己開始改造。
雖然表面上看起來，充滿著北歐白的“清洌”，但開燈後，仍然充滿暖意：
P.V.詹森·克林特的無心插柳，後來變成了家族生意。克林特家族的兒女將這款燈不斷創新，發揚光大：
▏潘納爾VP球形燈▕
這款吊頂來自丹麥設計頑童維爾納·潘頓1969年的設計，能從中心邊緣投射出柔和而富有層次的漫射光。
它更像是一款藝術品，直徑40cm和50cm的兩款，售價從2465美金到3000美金不等。
多貼一些照片，大家感受一下：
維爾納·潘頓喜歡用現代材料，比如塑膠和鋼材。他曾在丹麥皇家建築學院美術學院學習設計和設計保護專業，這是一所頂級的建築學校。如今成立了專門的“燈光實驗室”，主要研究日光和人工照明。
HYGGE幸福整理術法則002：在一起！
日本整理術，強調找到“當下的自我”。丹麥人的HYGGE，更強調的是一種歸屬感。
有人把手放在你的肩膀上，給你一個吻，或者愛☆禁☆撫你的臉頰，你就會感覺平靜和滿足。
HYGGE是彼此溫暖陪伴的一種親密活動。通過這些活動，能讓人身體裡催產處“擁抱荷爾蒙”，或者“愛的荷爾蒙”。
丹麥人尋求HYGGE時，喜歡小圈子。這些人和你經歷相似，大家相互理解，也願意分享思想和感受，雙方都付出，並接受對方的支持。
幾乎60%的丹麥人都說，一起HYGGE的最佳人數，是3-4位。
HYGGE幸福整理術法則003：好吃好喝！
丹麥人是典型食肉動物。肉、糖以及咖啡的高消耗，直接和HYGGE有關。
HYGGE是指善待自己、寵愛自己、縱容自己，給自己一個逃離健康生活需求的時刻。
糖果很HYGGE，蛋糕很HYGGE，咖啡和熱巧克力也很HYGGE，至於胡蘿蔔，就不那麼HYGGE。有些讓人“罪惡感”的食物，才是HYGGE的組成部分，但絕不能太過奢靡。
▏蛋糕超人▕
美國有超人、蜘蛛俠、蝙蝠俠......丹麥有蛋糕超人。
在生日派對上，它和美國英雄們一樣受歡迎。蛋糕超人看起來像一個巨大的薑餅人，混合著多種糖和奶油，裝點上糖果，插上丹麥國旗，就做成了。家裡有烤箱的中國媽媽，也可嘗試下，為小壽星做一個活潑可愛的糖果超人。
▏糕點▕
在丹麥，蛋糕糕點被稱為wienerbrød（維也納麵包），因為配方最初是19世紀中葉一個去了維也納的廚師發明的。其中典型代表是一種打結形狀的糕點，使用酥皮或者酵母麵團製作而成，餡料是杏仁膏和葡萄乾，外面還會撒上粗糖、堅果或者糖霜。
▏咖啡▕
86%的丹麥人認為，熱飲與HYGGE的關係最緊密。它可以是茶、巧克力或熱紅酒。但丹麥人最喜歡的，還是咖啡。
丹麥是世界上咖啡消費第四的國家，人均消費比美國多33%。kaffehygge，一個由咖啡和HYGGE組合而成的詞，就是一起享受咖啡時光的意思。
有一個網站專門致力於推廣kaffehygge哲學。他們聲稱：“活在今天，就像明天再也沒有咖啡一樣。”
HYGGE幸福整理術法則004：設計好房子！
丹麥人真的很喜歡設計，走進丹麥人的家，就像走進一本室內裝修雜誌的頁面。
如果你也想要打造一個北歐風的HYGGE大本營，這些元素可能會幫到你。
▏一個HYGGE角落▕
這樣東西，所有家都需要，簡單翻譯，就是一個“舒適區”。它是房間的某部分，在那裡，你可以舒服地喝咖啡，看書，小憩，旁邊可能有只馴鹿玩具陪伴。
丹麥小朋友的閱讀“舒適區”
▏木製品▕
在塑膠玩具佔領市場多年後，木制兒童玩具又開始流行起來。凱·波約森（KAY BOJESEN）的木頭小猴子是一個極好的例子。
四肢靈活的木頭小猴
木頭讓我們感覺與自然更親近。它天然樸拙，就像HYGGE的概念一樣。
KAY BOJESEN的代表性玩具。
▏陶器▕
一把漂亮的茶壺，餐桌上的一個花瓶，你用來喝咖啡的馬克杯——它們都那麼HYGGE。
丹麥最具代表性的兩種陶器，一種是Kahler，歷史已經超過175年。1889年，巴黎埃菲爾鐵塔奠基那年，在世界博覽會上出盡風頭。
Kahler花瓶和小猴子，配在一起，真的很丹麥。
Kahler的花瓶與杯具。
另一個是Royal Copenhagen（皇家哥本哈根）。1775年，當時的皇后Juliane Marie創建該品牌。近年來，旗下“大唐草系列”受到大眾熱烈追捧。
對比下丹麥風和日本MUJI風的廚房，你更喜歡？
左圖為丹麥風廚房，餐具是黃金哥本哈根。
下午茶的美好時光，皇家哥本哈根的餐盤令人食欲大開。
▏美人椅▕
漢斯·維格納是20世紀最偉大的設計師之一。出生於丹麥的他，將中國明代風格的座椅中的美學，在現代設計中再生。至今無人能超越。他一生中設計了500把椅子，被稱為“椅子的大師”。
漢斯·維格納的作品。
HYGGE幸福整理術法則005：夏天，是四季中最美的季節！
對於丹麥人來說，夏季是四季中，最美好的時光。
如何在炎炎夏日實現HYGGE風，讓我們看看丹麥人怎麼做。
以下五種“夏天的丹麥打開方式”，同樣適用於中國。
▏花一天時間，在果園採摘水果▕
靈感來源電影《蘋果酒屋法則》（The Cider House Rules），一個一心夢想走出孤兒院的年輕人，來到一座蘋果園，看到和過去完全不一樣的世界。
《蘋果酒屋法則》電影海報。
▏和親友一起燒烤▕
點燃燒烤架，是一種世界大多數人都在實踐的HYGGE活動。
▏創建一個社區花園▕
丹麥提倡“社區花園”概念，把田園氣息引入城市。你可以一邊招呼番茄，一邊端著咖啡和其他園丁聊聊天，交流心得。
生活在中國的你，如果有一個自己的小花園，或只是一個小露臺，也可享受一把都市農夫的快樂。
丹麥的社區花園和都市農夫。
▏海邊的野餐▕
在海邊找一個角落，談心、閱讀、野餐，在無所事事的自由中，一整天就這樣輕鬆度過。
▏騎貨運自行車▕
貨運自行車，英文名叫cargo bike，載重量大，允許人力蹬踏，外形還很好看。在歐洲，貨運自行車使用率極高。2014年，哥本哈根這座面積不到北京0.6%的城市，就有25000-35000輛貨運自行車。
在中國，很少看到貨運自行車的身影，就用共用單車代替下吧！
超酷的老爸老媽。
文藝男的騎行生活。
老年人和孩子都愛貨運自行車。