神奇，原來好吃的雪糕那麼容易做！

烈日炎炎的夏天，感覺吃什麼都沒有心情，唯一大愛的就是甜蜜又清涼的雪糕了，牛奶的、水果的、冰的、巧克力的……快來親自動手一番吧。

【牛奶雪糕】

食材：

牛奶、糖、雞蛋黃、淡奶油、模具

步驟 ：

1、把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。

2、放鍋裡加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。

3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行。

4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。

5、幾分鐘後，奶便慢慢粘稠就倒出來，等涼。

6、涼了之後倒入冰棒模具裡。

7、涼透後，就可以放到冰箱裡。

推薦物品：

德國原裝進口，天然牧場奶源，迷你裝一盒剛剛好，出門攜帶方便，適合小朋友，工作狂。

冰棒和雪糕是夏天一定要吃的，與其吃外面那些充滿色素與添加劑的食品，不如自己在家DIY一份。

【藍莓芒果西瓜冰】

食材：

藍莓（煮醬）、藍莓、西瓜（榨汁）、芒果（切塊）、砂糖適量

步驟：

1、藍莓加砂糖，煮成藍莓醬，放涼；

2、西瓜榨汁，芒果切塊；

3、舀一勺藍莓醬到雪糕模子裡，放入芒果塊及新鮮藍莓，倒入西瓜汁，至八分滿；

4、冷凍4小時左右；

5、脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

推薦物品：

藍莓被列為人類五大健康食品之一，被譽為第一號抗氧化劑，具有防止腦神經老化、抗癌軟化血管，防輻射增強人機體免疫等功能~

【奇異果優酪乳雪糕】

食材：

奇異果、蜂蜜、優酪乳

步驟 ：

1、奇異果去皮，切片；

2、蜂蜜與優酪乳混合拌勻；

3、將奇異果片貼在雪糕模子內壁上；

4、倒入蜂蜜優酪乳，至8分滿；

5、冷凍4小時左右；

6、脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

推薦物品：

光滑、古銅色的外皮，金黃色的果肉，香甜多汁，營養價值很高，卡路里又很低，是減肥與兼顧營養的最佳選擇。

【優酪乳杏醬雪糕】

食材：

杏子（煮醬）、砂糖適量、優酪乳、蜂蜜

步驟：

1、杏子加砂糖，煮成杏醬，放涼；

2、優酪乳與蜂蜜拌勻；

3、以一勺優酪乳一勺杏醬的順序倒入雪糕模，用牙籤或雪糕棒輕輕攪拌（不要完全拌勻）；

推薦物品：

果皮金黃色，色澤油光鮮亮，皮薄肉多核銷，味美汁多，香氣四溢。

【香蕉牛奶雪糕】

食材：

香蕉2根（製作雪糕液）、牛奶100ml、奶油100ml、檸檬半個（取汁）、蜂蜜適量、香蕉1根（切片）

步驟：

1、香蕉2根切塊，與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合，打碎成香蕉牛奶；

2、奶油打發至出現紋路；

3、香蕉牛奶與奶油拌勻；

4、香蕉1根切片，貼在雪糕模內壁上；

5、將雪糕液倒入模子，八分滿；

6、冷凍4小時左右；

7、脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

推薦物品：

乳脂含量高，奶香濃郁，口感柔滑！