廣州最好吃的魚有哪些？

從小愛吃魚，出門有魚必點，魚是世界上最好吃的肉！而且吃魚肉不會變胖，簡直不能更好！那麼廣州最好吃的魚有哪些呢？

德雲居▪無骨魚一魚三吃

食在廣州，廚出鳳城，佛山順德的廚子最好，更是處理魚的好手！德雲居就是順德的店，卻在廣州傳了開來。招牌是無骨魚，無骨魚有一魚三吃的說法。

一吃：無骨魚肉清水薑片浸熟吃，魚肉鮮滑香嫩，入口即化。

二吃：香炆頭腩，魚頭和骨腩加入鮮蝦白貝用薑蔥小火炆，香濃味美。

三吃：飄香魚蓉粥，剩下的魚肉拆成魚蓉，加入花生，煮粥。清甜養生。順帶一提此店的煎腸粉及炸牛奶也是當家招牌菜，每台必點之菜品。

川國演義·水煮魚

水煮魚有很多材料，看起來很辣的樣子，其實吃下去只是麻麻的，非常香口！這家勝在魚肉非常嫩，配菜都煮得剛剛好，酸酸辣辣的，很脆，特別是裡面的湯很鮮味。

探魚·烤魚

探魚在廣州年輕人裡，已經是一種時尚級別所在，只要是探魚的門店，基本飯點都排長隊！

探魚首選是蘿蔔烤魚，烤魚不僅止於辣，還可以鮮甜，蘿蔔最適合我們廣東人啦！

選的清江魚，出了名的鮮嫩，加上軟爛的蘿蔔，緊致而清甜的感覺，非常適合不愛吃辣的小夥伴。

而無辣不歡的我們，肯定選擇重慶豆花烤魚，從微辣入手，或者直接要求加加辣！

這款烤魚會放魚腥草，不喜歡的可以要求去掉。重慶豆花烤魚一上來就是一盆的幹辣椒，不要被嚇到，撥開辣椒，裡面藏著鮮嫩無比的魚肉。

這款用的淩波魚，裡面的酸菜煮得剛剛好，各種豆皮腐竹都很入味。重點是豆花可以無限量續加！

今天就先講到這，還有廣州好吃的酸菜魚盤點，

下次一一替你們去試吃~