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好吃不貴!蔓越莓幹的N種吃法!

蔓越莓幹因其養顏美容抗氧化,還有預防心腦血管疾病等多種功能,從而擁有眾多的粉絲。但是很多小仙女反應酸甜可口的蔓越莓幹,吃久了會覺得膩,胃也常常鬧小情緒。只吃蔓越莓幹,有點小無聊小單調呢。o(╯□╰)o今天吃貨郭小姐就給大家推薦蔓越莓幹的N種吃法哦,小仙女們趕快種草吧。

【烘焙】蔓越莓使用最多的地方就是烘焙了。但是具體你知道是怎麼製作嗎?以曲奇為例,吃貨郭小姐帶大家來詳細“解剖”一下它的製作全過程哦~

◆製作材料:黃油、糖、雞蛋、低筋麵粉(量的多少依據個人口味而定)◆製作方法:吃貨郭小姐通常按照以下秘方來操作哦!①準備好適量的黃油在常溫下融化,並加入糖粉,倒入蛋液,一起攪拌均勻成為液體狀;②放入蔓越莓幹,稍微攪拌均勻即可;吃貨郭小姐友情提示:一定要攪拌均勻哦,否則會造成蔓越莓幹局部堆積,影響口感哦。③把綜合了各種材料的液體倒入準備好的低精麵粉中,用力攪拌,做成麵團。④把麵團用保鮮膜包裹好,放入冰箱,冷凍大約一小時。⑤取出變硬後的麵團,切成薄厚適宜的片狀放在烤盤上;⑤最後先把烤箱預熱10分鐘後,在180度的溫度下烘烤15分鐘就可以成功出爐啦~~

【營養早餐】一天之計在於早晨,早餐絕對不能將就!吃貨郭小姐的早餐除了除了一成不變的麵包,常常會給自己準備一份美味的的蔓越莓燕麥粥哦。◆製作材料:純牛奶一杯、即食麥片、蔓越莓、蘋果丁、松子、開心果仁等…◆製作方法:①先把麥片倒入牛奶杯中適量(量的選擇根據個人口味來定),攪拌均勻;②再倒入松子、開心果仁、蘋果丁繼續攪拌;③接下來就是最重要的一步啦,吃貨郭小姐強烈推薦一定要把蔓越莓幹加入進去,攪拌均勻哦;④把容器放入微波爐,蒸大約2分鐘,然後營養豐富,口感更豐富的蔓越莓燕麥粥新鮮出爐啦!口水流了一地,不說了,吃貨郭小姐先去吃一碗啦!

不知道大家有沒有發現,國內我們平時見到的都是蔓越莓幹,新鮮的蔓越莓卻很少見到。吃貨郭小姐獨家大揭秘:這是因為蔓越莓在北美洲高酸性的濕地中才能種植成活,而且種植期需要3到5年的時間,所以一般很少見到新鮮的蔓越莓果實哦。

此外蔓越莓還可以做成優酪乳、冷飲等等各種好吃的小食物,具體製作方式請看下回分解~~瞭解更多美食資訊記得關注“吃貨郭小姐”哦~