魚頭燉白菜夏天的一道美味

喜歡吃魚的看過來吧，今天教給大家一個簡單的魚做法，魚頭燉白菜，首先我們要準備一個魚頭，然後切成塊，準備一顆白菜，洗乾淨放在一邊備用，然後在準備一點香菜葉

這時候鍋裡面放點油，然後把切好的魚塊，放到裡面，煎到到有點泛黃，然後把切好的生薑放在裡面

這時候把洗好的白菜放到裡面，把魚頭翻面，然後放入一點鹽，直接把蓋子蓋上，不需要加水，因為白菜會出水的，等10分鐘左右，我們加入雞精和香菜末，直接裝盤就可以了

白色魚湯，加上白菜的味道，是不是很美味啊