地道的深夜食堂,都有哪些高顏值串串?
《深夜食堂》終於完結了,從開播的那天起,就總覺得黃小廚的食堂裡少了點什麼。文藝氣息可以有,逼格滿滿也沒有錯,只是,作為資深吃貨,夏日裡最缺不了的美食應該就是燒烤呀~人見人愛花見花開的燒烤都躲到哪裡去了?
可能小編覺得,燒烤這種大眾美食,更多散佈在人行道、路邊攤、大排檔,和黃小廚的天生高級感有些稍稍的不搭,且《深夜食堂》的目標受眾都是有點文藝調調的小清新,對燒烤擼串可能不感冒?
無力,攤手。明明烤串也是完全可以顏值滿滿的呀!像是這種:
還有這種 :
只是看著都能感覺到那種骨子裡的高級感。
其實,一道美食,要想做出這種高級的質感,關鍵在於內容和形式這兩個要素。
形式很好說,就是擺盤啦。路邊的燒烤攤攤,總是一個油乎乎的鐵盤子,甩上幾根串兒,也就大功告成了。而高顏值的串兒,看看上面兩幅圖,你懂得。看臉的時代,肉串也要賞心悅目才行呀~
內容的重點則在於食材的選擇上。想要做出好吃又高級的肉串,就要選擇高級的牛肉。
像是阿根廷進口厚切牛肉,就是不錯的選擇哦。 肉質爽滑,鮮美多汁,每嚼一口都能感受到南美洲熱辣的風情。
再塗上少許清澈如水的有機椰子油,感覺整個人都隨著肉肉滑嫩的質感蕩漾起來了呢!
有機椰子油讓牛肉的鮮美發揮到極致,美味醇厚的牛排搭配天然椰香,健康美味!
不過,說到烤串,怎麼能少了燒烤界的扛把子“魷魚”呢!不用擔心外面的烤魷魚不衛生不健康了,買回來自己動手,也能做出高顏值美味魷魚串。
優質蛋白營養的魷魚須,風味鹹鮮,Q弾勁道。
來自阿根廷刺身級別的紅蝦,野生生長,含豐富的營養元素,口感鮮甜緊嫩,如果在你的烤串大軍裡加入這一員大將,那就真的是極好的~
恩,決定了,自己去開家深夜食堂,我做美食你講故事,專門文藝小清新定制高顏值的好料理!