海參還有這些花樣式吃法,只有你想不到的!
自古以來海參就作為一種珍貴的滋補品食用,有各種各樣的吃法,各種吃法都很有益,海參的種類頗多,以肥大肉厚而糯者為優,除了一般所知的延緩衰老,美容養顏之外,孕媽食用也是很大好處的哦!想吃海參又怕麻煩?小編給你推薦幾道常見的吃法吧,簡單又美味!
【海參蛋羹】
純正淡幹工藝,營養好,口感勁道,肉質肥厚,用來做海參蛋羹口感很棒哦!雞蛋打入碗中,加入適量溫水和鹽,封上保鮮膜蒸8分鐘;最後放入泡發好的海參段繼續蒸5分鐘,撒上蔥花淋上香油即可。簡單到不可置信的好吃!
【鮑汁海參飯】
海參營養價值極高,非常適合小孩身體發育、病人恢復及中老年人的日常保健的進補佳品哦!一道美味的鮑汁海參飯全家人都愛吃!小朵西蘭花開水焯熟,加點鹽和香油拌勻;鮑魚汁一大勺,白糖、老抽各一小勺攪拌均勻,文火煮開再淋入水澱粉攪稠;盤中擺好海參、西蘭花和米飯,將煮好的汁澆到海參上即可。
【美味海參雞湯】
燒開的熱水中放入淨雞半隻,放入生薑煮後加一勺黃酒,15分鐘後把松茸,花椒香葉加入雞湯中,燉上1.5小時;泡好後的海參切片加入燉好的雞湯,再燉30分鐘即可。小編推薦的是皇純的7X高端野生純淡幹海參,選用6年以上鮮活刺參為原料,經36個品質監控點,6道核心工序層層把關。純淡幹工藝,口感很贊。
【小米海參粥】
其實吃海參真的沒有想像的複雜,簡簡單單做一碗小米海參粥就很贊了,將小米洗淨放入已水開的鍋中煮爛,約十五分鐘,放入泡發好切碎的海參,同時放入備好的薑絲,和少許鹽煮30分鐘後放入蔥花即可。
【開袋即食】
拯救怕麻煩星人,可以隨時進補的神器,皇純的這款海參很省時方便,口感又好。海參來自刺參核心產區,威海的5年以上成熟參為原料。冷凍直達,營養不打折。進補無需花費太多時間。食用時無需泡發,直接開袋即食,簡單方便,且營養保留完整。