未來廚房助你轉身成大廚，美的家博會看點

美的這個品牌對於大家來說應該都不算陌生，它旗下的家電產品在我們生活中也經常出現。此次家博會，美的在上海國際博覽中心以面積超過 3000 平方米的超大型展位向我們展示了全系列家電的最新產品。整理來看此次展會一共分為三點，一是家電和未來智慧家居系統的融合；二是結合雲平為消費者提供的從飲食到體測的一體化解決方案；三是結合人工智慧大資料生活，展示和體驗美的跨足多項機器人領域。

本文主要跟尾巴們分享的是上面列出的第一點，其中最亮眼的產品就是智慧廚電，美的稱其為“未來廚房”。在演示視頻中，一家三口能夠在未來廚房的幫助下，輕鬆地在 40 分鐘內完成一頓聚會餐食。其中涉及的烹飪時間控制以及菜譜大多由智慧廚電提供提示和幫助，那麼我們來一一瞭解其中的產品。

既然是做飯，那麼首先要會的就是烹飪。智慧廚電時代我們只需要購買食材和閱讀菜譜，翻炒之類的操作交給烹飪機去完成即可。這款美的的烹飪機支援聯網更新菜譜，內置雙翼全自動模擬炒勺功能，另外在交互方面也設計了 TFT 彩色螢幕來供使用者設置。

如果你的廚藝了得，未來廚房也提供了一套嵌入的多頭灶。它能夠感應鍋是否貼合在加熱區，同時在玻璃面板上提供了直觀的溫度調節控制。嵌入式的設計和玻璃面板總會給家電產品帶來很強的科技感，不知道尾巴們怎麼覺得？

除了電磁加熱之外也有燃氣灶可供選擇，它能夠智慧防止幹燒，同時能在燃氣洩漏時自動關氣報警。在電器智慧化時代，美的也給燃氣灶加入了藍牙語音播報和遠端 App 的操控功能。

與燃氣灶配套的則是一款支援煙灶聯動、一鍵爆炒吸煙、檢測廚房空氣品質、藍牙語音播報、藍牙音樂播放和遠端 App 操控的油煙機。

如果你的菜譜上有海鮮類的食物，那麼醬料一定是必不可少的。未來廚房的套裝裡也針對醬料提供了一個調配機，放入各類原料並根據自己的口味偏好進行選擇即可。這個功能看似無關痛癢，但是在重複的簡單操作面前，也不失是一件貼心的產品。

當我們在做菜的時候，總會看到食譜上類似“放入 5g 食鹽”這樣的指示，那麼一個精准的廚用秤就非常管用。畢竟如果你的菜色香俱全，吃一口卻鹹到憂傷的話還是很可惜的。

當你完成所有的菜品，未來廚房給你和家人提供了一張支援電磁加熱的餐桌，這樣就不用擔心從傍晚吃到淩晨的年夜飯會涼掉了。

已經過去的 2016 年，美的集團完成了一系列全球並購，包括日本東芝家電業務、義大利中央空調企業 CLIVET、美國著名吸塵器企業 EUREKA 以及機器人製造商德國 KUKA 集團，下圖為 KUKA 機器人在現場的精確投籃演示。

美的展位元的另外一些部分也展出了非常多家電產品，包括烤箱、健康監測設備、嵌入式和免安裝的洗碗機以及智慧冰箱等等產品。

小結

智慧化的確是一個顯而易見的未來趨勢，家電產品未來融入我們的數字生活也只是時間問題。回到美的的產品上，未來廚房的概念的確非常高效，特別是對於像我這樣不會做菜的人來說。那麼尾巴們覺得這樣的家電產品會是你未來的選擇嗎？