冰箱的神奇妙用，這麼多年竟然才發現！

1.恢復受潮的瓜子

瓜子放時間久了受潮變軟,只能浪費扔掉了...其實，告訴你兩個神技能，能讓瓜子神一般地恢復酥脆：

①瓜子放冰箱冷凍室凍幾個小時，就能神一樣的恢復酥脆；

②把受潮的瓜子放微波爐裡中小火加熱，也可以恢復酥脆哦。超神奇，現在就試一試！

專家還告訴我們，把受潮的瓜子放在炒鍋裡小火翻炒或者放在微波爐中小火加熱，也可以使其恢復酥脆。

２.切出完整蛋黃

酒店有一道菜叫雞蛋蛋黃菜，被切成兩半，非常完整。他們是怎麼做到的呢？為什麼我們在家裡會把蛋黃切破？教你一招，如果蛋黃放入冰箱1小時後再切，蛋黃可以切光滑、不破碎。

３.讓豆類快速煮爛

人們喜歡喝粥，但是，紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。如果煮沸，冷卻放入冰箱中冷凍約2小時，直到水上出現一些結冰現象，接著取出加熱，只需20分鐘，豆子就爛熟啦。

４.板栗殼去除

每到栗子成熟的季節，大街小巷都充滿了各種栗子味。你可能不知道，栗子烹飪後不容易剝離，但只要把它放入冰箱冷凍，用不了幾個小時，殼和果肉就會迅速“分手”，一點不必擔心。

５.治療燒傷，防止起泡

如果你的手腳不小心被燙後，要想立馬止痛，可以迅速將傷處伸到冰箱裡，這樣就不起泡了。當然，這只能是一隻腳或手，其他部位很難做到。

６.讓炒米飯更美味

你發現沒有，餐飲店炒出的米飯總是那麼好吃，而自己家裡炒的則不然。那是因為米飯做好後，你沒有冷凍的原因。米飯出鍋後，如凍上一兩個小時，那炒出來的米飯就會一粒一粒“分手”，非常美味。

７.淡化苦瓜味

苦瓜的苦，那真是一個苦啊。夏天，喜歡吃苦瓜的人其實都不是沖著它的苦來的，而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間，很多人都為難，如何在確保吃好苦瓜的同時，苦瓜又不苦呢？當然有辦法啦，那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間，苦味就會變淡很多。

８.除辛辣味

我們所說的辛辣味，針對的是洋蔥、蔥蒜等。平時一切洋蔥，總是淚流滿面，這是因為洋蔥很辣。要想洋蔥不再“厲害”，就該把洋蔥放入冰箱中冷凍，待一兩個小時後再取出來切，就不會流眼淚啦。

９.在冰箱內養魚

你說什麼？還可以在冰箱裡養魚嗎？沒錯，在冰箱裡真的可以養魚。買回來後，要想保鮮，可以將魚放在冰箱保鮮層的果盤盒內，當然必須要有水啦，魚兒可存活好多天。等你想吃了，撈出來煮，那絕對的新鮮味兒。

10.衣服熨燙不皺

有很多衣服，滿臉皺紋，清洗後非常醜陋，熨燙也很麻煩。你可以把衣服放進冰箱冷藏，幾分鐘或者更長時間，然後取出熨燙。衣服不皺，而且也很好看。

11.殺書籍蛀蟲

很多人家中，都收藏著不少書籍。可是，一旦時間長了，容易生蛀蟲。蛀蟲趕不走，也不易弄死，這時，可以用薄膜塑膠袋將書本包好，放入冰箱冷凍12個小時，蛀蟲就會被統統凍死了。

12.恢復肥皂硬度

肥皂如果老是放在洗手間或水龍頭下，難免遇水後會軟，變得像漿糊似的，難看，而且不方便使用。不要緊，可將其放入冰箱中冷凍30分鐘以上，肥皂會立馬變得“堅強”起來。

13.恢復受潮餅乾

上班族家裡有很多食品，因為加班和貪吃，他們總是喜歡在辦公室裡儲存大量的餅乾。有時打開袋子又吃不完，餅乾容易潮濕，味道很差，扔掉又可惜。把它放入冰箱24小時後取出，可以恢復原來的酥脆口感。