調味好當家：香酥黃豆

提起炸黃豆，你會不會感到這是很費牙的東西？不光費牙還很費油，還要搭上調料，還要搭上精力，這麼費勁的做出來，卻吃不動，真是毫無吸引力啊，為什麼還要學做？安心啦，教你炸的是能輕鬆吃動的酥黃豆，不光能當小零食隨時準備著，還能放到麵條啊米粉裡當配料喲~

製作 ：

1、 浸泡黃豆3個小時以上。（這步很重要）

2、 撈出瀝幹。

3、 把黃豆放入熱油鍋中煎至金黃色撈出。

4、 然後撒上鹽和五香粉就可以了。

別找了，下面真沒了，就這麼簡單~可以當小零食吃，也可以當配料放到其他的食物中，比如在酸辣粉裡放一點，可不賴。