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別錯過給寶寶補鈣的最佳時節

春天就快要到了,又是一年當中最適合給寶寶補鈣的季節,因為春天的光照時間慢慢變長,天氣慚慚暖和,寶寶們的戶外活動多了起來,這些變化都非常有利於鈣的吸收。

關於補鈣是媽媽們都非常關心的話題,小思媽媽之前也推薦過很多很多補鈣的食譜,今天會系統地整理一下這些補鈣的好食材。

對於喝配方奶的寶寶來講,很容易計算寶寶是否攝入了足夠的鈣質。比如,我這個奶粉標注的鈣是120mg,就說明每天100ML泡好的奶粉含有120mg的鈣,如果寶寶一天能喝到600ML的配方奶,那麼一天攝入的鈣質達到720mg,可以輕鬆達標。

6-12個月的寶寶

對於6-12個月的寶寶來講,主要的營養來自奶類,所以不要因為寶寶開始添加輔食,就忽略了喝奶。當寶寶的奶量實在無法達標的時候,可以嘗試用其他的乳製品,比如優酪乳來替代。雖然寶寶過了周歲才可以喝牛奶,但6個月以上就可以添加優酪乳了。

很多寶寶在10個多月的時候,開始變得不愛吃飯,這時候我們可以嘗試添加一些既能補鈣又可以調味的食材,比如芝麻醬、乳酪還有蝦皮。

小編個人比較推薦芝麻醬,因為想要買到含鹽量低的蝦皮或者乳酪比較難。如果需要給寶寶添加的話,儘量要挑選淡幹淡鹽的蝦皮和低鈉的乳酪。喜歡喝優酪乳的寶寶,也可以繼續添加優酪乳哦。

豆腐:特別說明

寶寶在一歲以前如果對豆腐不過敏的話也是可以添加豆腐的。豆腐所含的激素是植物雌激素,人體是無法吸收的,所以並不存在周歲前不能添加豆腐的說法。豆腐也是非常好的補鈣食材~

6-12個月的寶寶每天需要攝入400mg的鈣;1-4歲的寶寶每天需要攝入600mg的鈣。奶的攝入量下降,但對鈣的需求量卻上升了,這說明補鈣的任務不僅要靠喝奶,其他的補鈣輔食也要每天吃起來。

補鈣的食材怎麼吃?

優酪乳

在給寶寶挑選優酪乳的時候,一定要選擇不含添加劑的優酪乳。比如配料表中除鮮牛奶和一些做優酪乳需要用到的益生菌以外沒有其他額外的添加劑。

蝦皮

蝦皮中鈣含量特別高,接近1000毫克/100克,幾乎是所有日常食物中的冠軍,但傳統工藝加工出來的蝦皮,為了使蝦皮的存儲時間更長,以及在稱重過程中獲得更大重量,在加工過程中會加入大量的鹽。

所以儘量挑選野生脫水淡幹蝦皮,在加工的時候不額外加鹽,蝦皮中少許鹹味,是海產品自帶的鹹味。如果是一個月內都吃不完的蝦皮建議放冰箱冷凍保存。一個月能吃完的蝦皮可以放在冰箱冷藏保存。

蝦皮簡直是萬能的調味品,平時無論是給寶寶做雞蛋羹、煮面,還是煲湯、烙餅,都離不開它。還可以把它做成蝦皮粉,用它來替代鹽,十分鮮美。

乳酪

乳酪是濃縮的牛奶,鈣含量非常高,特別適合不愛喝奶粉的寶寶。乳酪融化之後吃到嘴裡,像奶油一樣香濃可口,不僅能給寶寶補鈣,還能調味,給寶寶做輔食有了它絕對會省心不少。

乳酪一般是建議放在冰箱冷藏保存,但因為開了封的乳酪即便冷藏保存也很容易壞掉,建議買片狀的切達乳酪,相對芝士碎更容易保存一些,可以保存的時間大概在一周左右。

芝麻醬

為了讓寶寶養成清淡的口味,周歲前的寶寶儘量不加鹽的,過了周歲的寶寶也要少加鹽,儘量做到無鹽。這時咱們可以用芝麻醬代替鹽,補鈣的同時還能調味。無論是拌面、拌蔬菜,味道都超級醇香,特別受寶寶的歡迎。10-12個月的寶寶輔食基本離不開粥和麵,在做麵條的時候加點芝麻醬進去是肯定沒有問題的。