早點吃什麼有營養？這樣吃出美麗和健康

中國有一句話說：“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”。所以早點吃什麼有營養的呢？並且人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。那麼你知道早點吃什麼有營養嗎？不知道早點吃什麼有營養也不要緊，下面就由天天營養的小編為您介紹早點吃什麼有營養。
一、早點吃什麼有營養呢？這些食物是你的不二選擇喲
早點吃什麼有營養呢？早餐營養專家認為：早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐可使人長壽。早餐要吃好是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物，一起來看看早點吃什麼有營養吧。
1、早餐吃奶類食物：
早餐吃奶類食物最有營養如鮮牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣質，不僅能夠快速被人體快速消化吸收、具有很高的利用率、能夠有效為人體補鈣並提高能量。
2、早餐吃豆類食物：
早餐吃豆類食物最有營養如：豆漿。因為豆類食物中同樣含有優質的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、鈣質等等營養成分，不僅能夠為身體快速提供營養、能量還不會造成腸胃負擔。
3、早餐吃穀類食物：
早餐吃穀類食物最有營養;如面、雜糧。穀類食物能夠為身體提供碳水化合物、蛋白質以及維生素等等營養成分，特別是穀類食物中含有的膳食纖維不僅能夠幫助促消化,還能夠使人不容易餓喲。
同時早上可以喝五穀雜糧製成的粥營養價值更高。
4、早餐吃蛋類食物：
早餐吃蛋類食物最有營養如雞蛋。因為雞蛋中含有更夫的優質蛋白質以及氨基酸等，且雞蛋中含有的蛋白質、氨基酸的比例十分恰當又能夠幾乎全數被人體吸收利用。
5、餐吃果蔬類食物：
早餐吃果蔬類食物最有營養如蘋果。水果中含有的維生素最為豐富，吃水果不僅能夠幫助刺激食物，還能夠促進腸胃蠕動、維持體內的酸堿平衡。

二、早點吃什麼有營養呢？這些早餐營養搭配必須知道
1、谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，同時每人每天應該要吃350~500克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。蔬菜和水果各有特點且不能完全相互替代。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果且每天應吃蔬菜400~500克、水果100~200克。
3、魚、蝦、肉、蛋）肉類包括畜肉、禽肉及內臟）類主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素，每天應吃150~200克。
4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等，除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克、吃豆類及豆製品50~100克
5、油脂類包括植不物油等主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸、每天不超過25克。
三、不吃早餐的壞處多多
早點吃什麼有營養嗎？早點吃什麼有營養很重要，但我們也需要知道不吃早餐的壞處。
1、不吃早餐精力不集中、情緒低落。經過一晚上的消化後前一天所吃的晚飯已經消耗地差不多、體內血糖指數較低，這時如果不吃早餐補充能量就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足、人出現疲倦、精神難以集中和記憶力下降的症狀、反應遲鈍。
2、愛美的人需要注意不吃早餐容易衰老。不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質，時間長了會導致皮膚乾燥、起皺和貧血。早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位，不吃早餐或者早餐品質不好是全天營養攝入不足的主要原因之一。
3、不吃早餐容易引發腸炎。
4、不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因為經過一夜的空腹後人體血液中的血小板黏度增加、血液粘稠度增高、血流緩慢、明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管，如果阻塞的是冠狀動脈就會引起心絞痛或心肌梗塞。
5、不吃早餐容易發胖。不吃早餐就會使中餐吃的必然多、身體消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪而影響身材。
小編總結：早點吃什麼有營養呢？早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主且最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。同時對於早餐來說應該科學、合理的搭配。希望小編介紹的早點吃什麼有營養對你有所幫助。