盤點｜那些記錄史冊的千古水果

果脯幹是中國的傳統美食，已經擁有2000多年的歷史了。古書《吳越春秋》中就有記載春秋三國時期就有越王用果脯幹來作為禮物相贈吳國。

而如今，不管是過年還是平時，蜜餞果乾都是各大吃貨不可或缺的零食。新鮮的水果無法長時間保存，製作成果乾後不僅營養可以保留，而且口感和風味也更加多樣化。今天小編就給大家安利一批果乾蜜餞，給各位膜拜一下。

永泰青梅幹具有悠久的歷史，不同于糖脆梅的是，沒有用保脆劑等做硬化處理，所以梅果外形會收縮變黃。那甜中帶酸、瀠瀠繞齒的滋味，總讓人回味無窮。

「永泰青梅幹」

▲青梅幹富含豐富的果酸和維生素C等十多種有益元素。青梅幹還有很好的開胃助消化的作用，是健康有益的美味零嘴。

新疆葡萄乾是我們偉大先祖智慧的結晶，新鮮的葡萄濃縮成一顆小小的葡萄乾，不僅保留了它的營養價值，還方便保存。

「新疆葡萄乾」

▲採用優質的葡萄，傳統的工藝精心製作。顆粒大小也是基本很均勻，色澤鮮亮，味道純正。入口有非常濃郁的香味，有著淡淡的果香，令人沉醉。

刺梨早在三國時期，諸葛亮七擒孟獲的時候途遇貴州，因為水土不服導致軍力大減，後來用刺梨釀酒，大家得以痊癒。刺梨的醫學價值很高，不止可以釀酒，做成蜜餞也是非常美味、健康。

「野生刺梨果脯」

▲刺梨蜜餞採集的原生態無污染環境下生長的純野生刺梨鮮果，採用傳統工藝手工製作，除了冰糖作為醃制原料以外，再無任何添加劑。

在17世紀的時候就有國家開始種植培養黑加侖了，中國新疆也是黑加侖的原產地之一，喜歡陽光，耐寒冷，還能預防各種疾病。

「黑加侖」

▲黑加侖果實富含多種維生素、糖類和有機酸等，尤其維生素C含量較高，新鮮的黑加侖主要供製作果醬、果酒及飲料等。製作成葡萄乾後，保留了大部分的營養成分，但是食用更方便。

在古希臘羅馬時期，草莓就已經存在了，在那時候只有皇室貴族才能享受的美食，是一種比較奢華的水果。

「草莓幹」

▲草莓是一種營養價值高的水果，特別是維生素C 。馬上就要步入夏季，人的肝火會比較旺盛，吃點草莓正好可以起到抑制作用。最好在飯後吃草莓，其含有的果膠及纖維素可以幫助消化。

獼猴桃也是非常悠久歷史的水果了，我們詩經就有記載，在唐朝已經有人工養殖的獼猴桃了，那時候我們叫它藤梨。

「獼猴桃幹」

▲獼猴桃被譽為天然維C之王。其富含VC、VA、VE等多種維生素和抗氧化物質。另外，它還含有豐富的果酸，能抑制角質細胞內聚力及玄色素沉澱，有效地淡化黑斑，改善肌膚水油平衡，各位美女應該多吃。

這些水果不僅歷史悠久有內涵，還很健康、美味，小夥伴們是不是有漲姿勢了呢？