0技能 廚房小白也能秒變大廚
據說我們爬到食物鏈頂端不是為了吃素的。對於我這種不吃肉會死星人來說,卻一直因為動手能力為負值而飽受詬病。
然而最近覺得自己技能滿點,半個小時就能整出十個人的豪華套餐。不信?悄悄告訴你,因為我最近收到來自大廚寄來的神秘包裹
【一個料理包就是一道完整的菜】
當然好東西要一起分享,於是我幫你們從30多種菜品裡,選出了好看好吃還好做的4道裝逼大菜:
1.印度咖喱雞
我曾經為了做道咖喱飯,糊了一個鍋。幾次失敗之後,便索性丟掉菜譜,打車去很遠的印度餐廳,點一份汁多肉美的咖喱雞拌飯。滿懷期待的心,等餐時都在想像著湯汁帶著撲鼻的香氣流出來。但自從知道了料理包這一神奇存在,我感覺可以在家宅一年。
孤獨的時候分分鐘整道美食,守著燉煮的時候看著醬汁跑到配菜裡,簡直是一場視覺盛宴。這樣的咖喱拌飯,我連汁都不會放過。
2.小炒黃牛肉
小炒黃牛肉,是最好的下酒菜。
從小時候街邊的零食攤,到讀書時買的各種袋裝小零食,到工作了之後每次頂著壓力需要就著啤酒掃蕩各種宵夜的時候,它總是在的,包裝上簡直寫了「不離不棄」四個字。
3.紅燒排骨
這道紅燒排骨,前期經過一焯、二煎、三煨的方式,外酥裡嫩,香氣都被鎖在肉裡。吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道,香得我放不下碗。
4.臺灣鹵肉飯
鹵、燉、炒、燜......完成這道菜至少需要三個小時。巴特,我只需要8分鐘!食材包全部幫你配好,畢竟倒進鍋,蓋蓋子這種事可難不倒我吧。咕嘟咕嘟,肉肉在醬汁裡翻滾~ 沒有油煙也不用時刻照看,聽兩首歌時間就過去了。中間只要稍微翻動幾次保證不粘鍋就行。看一眼鬆軟香嫩的五花肉,咬一口,皮脂間香油暗香浮動,回味甘甜。最滿足的是,鹵汁真的、多到可以拌一大碗飯。
空著肚子寫推文到現在,又到了飯點......可能只有美食才是吃貨對這個世界的唯一眷戀吧。
害怕外出覓食被情侶党虐到俱灰的我,這條命都是料理包給的。更歡喜的是,再也不用體會一個人買菜的孤獨感,只要在家坐收快遞,花上幾分鐘,一鍋暖暖的美味大餐,就這樣讓我邁不開腿。
哦,對了。你們要的料理包在這裡 :