重慶特色地方美食，看看你吃過幾個？
重慶地勢廣闊，區縣鎮級多不勝數，自然隱藏了無數美食！
即使自詡吃貨的小編也有許多沒吃過，推薦了一些比較冷門但確實霸道的美食，快來看看你吃過幾樣吧！
1
秀山社飯
什麼是社飯？其實就是“社會主義飯”的簡稱。農曆從正月後的第一個戊日算起，到春分前後的第五個戊日，叫做“春社”。
這一天，家家戶戶都要煮社飯吃，就叫過社。將田園、溪邊、山坡上的鮮嫩青蒿采回家，洗淨剁碎，加上米飯蒸或燜制而成。
飯一開鍋，香味四溢，直令人饞涎欲滴。
特色：青蒿清香、米飯軟糯，和入臘肉丁，不用菜就能吃幾碗
地址：重慶秀山（只在春日前後才能吃到）
2
永川汆湯肉
汆（cuan）湯肉在永川非常有名氣，現在永川城裡到處都能找到朱沱汆湯肉，用上好的裡脊肉片，必須以汆的方式烹飪，嫩嫩滑滑。
再加上秘制蘸碟，不是一般的美味，是永川人的最愛。四五十元一盆，夠四五個人包餐一頓。
特色：肉質嫩滑、湯汁濃郁鮮美，裹了澱粉的肉片不用吞就能滑下肚
地址：永川城裡都有，味道無差
3
綦江北渡魚
北渡魚是以地方名字命名的，到過綦江的人都知道，從綦江高速路口下道，最吸引眼球的莫過於——“北渡魚”了。
北渡魚已經成了綦江的招牌,麻辣得嘴皮打架，相當的過癮。狗哥記得在南坪步行街下面也有很多北渡魚店子，味道也還可以。
特色：一種魚，三種吃法，可麻辣、番茄、酸菜
地址：除綦江外，主城也有分店 四公里回龍路66號附48號(農貿市場對面)
4
綦江扶歡米粉
與一般的米粉相比，扶歡米粉要厚一些，吃起來很有嚼勁，但是易斷，這表明米粉裡沒有加膠，吃起來更Q彈。
它的高湯+臊子+小蔥，使得整碗米粉更加出色，你一定會喜歡！
特色：米粉為純手工製作，加工流程複雜，用料考究
地址： 綦江區 文龍街道開發區二級車站
5
榮昌盤龍羊肉湯
羊肉湯是榮昌人的驕傲，羊肉有種特別的膻味，可能有的人會吃不習慣，但是在榮昌人的手裡這些都不是問題了。
盤龍羊肉把膻味處理得相當好，湯喝起來滿嘴飄香，特別是冬天喝一碗才爽快，暖身又暖胃。
特色：湯清味濃，不加味精，純熬制出來的
地址：榮昌縣很多分店
6
合川少水粉
以前叫“潲水粉”，老闆後改為的“少水粉”，從夜攤做起來的，因為太好吃，所以後來賣通宵，算起來是合川最早一批通宵小吃攤。
特色：重油重辣，用的是節節粉（水粉），而不是髮粉
地址： 合川區老合洲市場口與文化街口的交叉處
7
大足丁家坡洋芋
這道菜小編必須要安利！個人最喜歡的，沒有之一。
丁家坡洋芋是大足的十大名菜，丁家坡洋芋好吃的秘訣就是店家自己煎的油辣子海椒和秘制調料。
特別是它那個洋芋坨坨，好耙好入味，洋芋片片比較脆，味道輕一些。個人更喜歡脆脆又入味的洋芋片。
特色：有了這個，周圍的學生都不吃薯片薯條，下學就來排隊了
地址： 大足區 丁家坡菜市場出口處
8
大足跳水魚
跳水魚位於化龍水庫，水庫下游有很多家養魚的農家，從來都不給喂飼料的，所以魚肉質鮮嫩。跳水魚味道並不辣，但很香，不比外邊大飯店的差。
特色：看著以清淡為主，其實魚肉很入味且鮮嫩口感佳
地址： 大足區 合內路s309纖福山莊旁
9
潼南太安魚
特別有名的一道菜，以前讀書的時候經常聽食堂的師傅提起，但是從來沒吃到過。魚肉特別肥美，入口滑嫩，香辣，非常提味。
特色：選用刺大的鰱魚，肉質內裡鮮嫩如豆腐，外焦脆
地址：潼南縣很多中餐館都有這道菜
10
潼南柏梓鱔魚面
紅色的湯汁、鮮綠的蔬菜、飽滿新鮮的鱔段都是對人們食欲極大的誘惑。面的口感軟硬適中，鱔段新鮮飽滿，湯料微辣鮮香，完完全全的激發了人的食欲。
特色：色香味俱全，鱔魚段處理得當，肉嫩飽滿，佐小菜和麵味道巴適
地址：潼南場上麵點鋪子均有售
話說小編有個同學是大足的，
吃了她的安利現在瘋狂的迷戀丁家坡洋芋！
好想再去一次大足啊~