這7款小廚具神器,廚房界所有主婦都在用
說起廚房這件事,日本的飲食結構在亞洲國家裡已經算和我們也比較接近的了,但由於日本一直是分餐制(自己吃自己那碗),而我們是和餐制的(一大碗or幾大碗放在那兒一起吃),所以總體來說日本菜比起中國菜還是量小花樣又多。這就更加需要考驗做飯的水準了……
看看日本人的廚房就知道了,東西真的特別多,跟極簡真的沒什麼關係。外加日本本來就是小電器發明大國,所以日本主婦也有非常多的小廚具,可以在廚房裡省時省事。工欲善其事,必先利其器啊,想想一個馬桶蓋都值得中國主婦們瘋狂搶購,下面這些廚房神器,當然也值得你擁有了!
Inomata 磁鐵收納框
冰箱上剩餘的空間也可以利用起來,這個類似款日本做的很多,有各種形狀的格子的。
除了保鮮膜、一些不太常用的調味包之類的可以收納起來,還可以放置很多小工具。吸力超強,就算放很重的東西也不用擔心掉下來。
同一牌子的還有可以放廚房紙巾的,作為一個平時有習慣使用廚房紙巾的主頁菌覺得非常的方便!
MARUJYU 陶瓷烤架
如果家裡沒有烤箱,這個小的烤架真的非常好用!鐵絲烤架的底部有一個陶瓷板,可以讓受熱更均勻。
主要因為操作方便,也比較快,比烤箱預熱,用了之後還要清潔要方便很多很多!除了可以烤量比較小的蔬菜和肉類,還可以烤年糕、吐司。
Fasola 多功能切菜器
Fasola這款多功能切菜器比起一般歐系的那種四面的切菜和刨絲器來說,最大的優點就是除了有專門的接盤(平時也可以用於防塵)之外,還有一個護手器!!!這個太重要了好嘛!!!
我們家庭主婦手真的三天兩頭會破(當然也可能是因為不熟練),主頁菌就經常因為動作過猛,被那種四面金屬的切菜器刮到手……
一共有四個插板,可以有五種花樣,切絲、切片、切花、切條以及切蓉。基本上可以滿足普通家庭所有的切菜需要啦!
Inomata 洗米刷
對於每天都要吃米飯的人來說,洗米的時候漏掉的米真的非常麻煩,而且冬天把手伸進冰冷的水裡淘米也真是……
所以這個淘米工具還真的是蠻好用的,前面有一個洗米刷,側面還可以在倒出水的時候做擋水板,當然,關鍵還是價格也比較便宜。
ASVEL 噴油瓶
一般的油壺容易一下子倒出的油太多,其實一般使用不粘鍋的話只要量很少的油就夠了,也比較健康。
噴油壺可以噴出很細的有霧,不管是做少油的炒菜還是燒烤、做沙拉,都可以很好的控制油的攝入。難怪日本人做飯油都比較少,人也比較瘦……
Fasola 手動家用攪拌料理機
一般的電動多功能料理機,雖然功率大,用起來也比較快速,但是缺點是比較占位置,單價也比較高。
Fasola這個手動的攪拌機首先單價比較低,適合新手入門和平時對攪拌機使用率不那麼高的家庭,其次就是也比較小,便於收納。
除了可以攪拌肉類、菜類之外,還有很人性化的蛋清分離器,如果喜歡做烘焙的也可以用,就不用手動攪拌啦。
Joseph joseph 多用途可移動清潔水槽
如果家裡的水池是單槽的話,平時一邊要洗菜一邊要浸泡會有一點困難,joseph的這個可以移動的清潔水槽就可以移到旁邊使用。
同時也可以放在水池裡作為洗菜籃和濾水器,如果洗完碗或者杯子也可以放在裡面作為瀝水架。要移動的時候也比較方便,還有好幾個顏色可以選!