關於喝咖啡，你應該瞭解的8件事

咖啡，作為全球最受歡迎的飲品之一。每個喝過的人都被它濃郁的香氣、醇厚的口感所吸粉，不管是學生党還是上班族，喝咖啡已然成為一種生活習慣，但是喝咖啡傷胃，損害心血管等等的說法也層出不窮。那麼這些說法是否真實呢？跟著小饃一起來瞭解一下吧~

1、適量喝咖啡對健康有益

雖然很多人喜愛喝咖啡，但有些人喝完之後會產生心悸、頭疼的反應，於是“咖啡對心臟不好”這一說也流傳開來。不過，其實醫學界早有定論：適量和咖啡，對心血管健康是有好處的。每天1.5杯咖啡（一杯150mL），心血管病發生率減少 11%；每天 3.5 杯，降低 15%，獲益最大；5 杯或以上時，就沒有效果了。咖啡不是藥，但喝咖啡確實是一種健康俄生活方式。

2、最好不要空腹喝咖啡

喝咖啡確實會對胃腸道造成影響，比如增加胃酸的分泌，促進小腸的蠕動。不過很多研究也證實了咖啡不會導致胃潰瘍。在這裡，小饃想說，如果你想空腹喝咖啡，最好選擇加牛奶的拿鐵，遠離黑咖啡，當然要是你本身就有胃病，就不要空腹喝了，先墊點東西吧~

3、喝咖啡不會導致鈣質流失

咖啡會增加鈣流失只是理論上的一種說法，其實咖啡因只有短時間的利尿作用，每杯咖啡中的咖啡因只會增加 2～3 mg 的鈣流失。日常喝咖啡，並不用太擔心鈣流失的問題。而且，如果你喝的是奶咖，就更不用擔心了，以牛奶中獲得的鈣，來彌補咖啡因和草酸造成的奶流失綽綽有餘。

4、愛喝咖啡的人確實容易大黃牙

咖啡中含有一種叫鞣酸的深棕色物質，如果長期附著在牙齒上就會慢慢滲透到牙齒內部，如果長期作用在牙齒上就會滲透到牙齒的內部，造成牙齒變黃。所以喝咖啡會黃牙是成立的，而且你只是刷牙漱口，對於這種類型的黃牙都沒用。想要避免，方法還是有的，你可以用吸管的方式喝咖啡，減少牙齒和咖啡的接觸，還可以在咖啡中加入牛奶，因為牛奶中含有酪蛋白，可以和鞣酸結合，削弱了鞣酸向牙齒內部滲透，也就能減少對牙齒的染色。

5、喝咖啡也要有選擇

如果你經常喝咖啡，在平常最好喝咖啡和水混合的美式咖啡以及咖啡牛奶混合的卡布奇諾。

而加了奶油和巧克力糖漿的摩卡和焦糖拿鐵，因為其含糖量都非常可觀，適量喝喝就行，切忌多飲。如果自己做，高大上的膠囊咖啡、文藝範的手沖 / 掛耳咖啡、或是即溶黑咖啡，都可以。

6、早上和午後是喝咖啡的黃金時段

喝咖啡的黃金時段在早餐和午後，因為咖啡能夠抵禦飯後的昏昏欲睡，並維持3～4 小時。而如果下午之後喝，可能會影響到晚上的睡眠。但是如果你有午休的習慣，不妨試試睡個“咖啡覺”。喝完咖啡後，小憩 15～20 分鐘，精神會特外好，注意力特別集中。

7、喝咖啡不要過量

咖啡是我們工作和休閒的好伴侶，但是喝多了還是會有睡眠障礙、心律不齊等不良反應。目前普遍認可的咖啡因攝入的健康上限是每天 400 mg。而一杯星巴克拿鐵的咖啡因含量在200mg左右，一小袋即溶咖啡，咖啡因的含量大概50mg，所以大家掂量著喝吧~

8、咖啡不是適合所有人

NO！由於兒童的神經系統還未發育完善，對咖啡因更敏感，所以兒童最好不要喝咖啡。對於 13～18 歲青少年，每天攝入咖啡因量也不要超過 100 mg。孕婦和乳母雖然可以喝咖啡，不過量得減半（咖啡因限量 200 mg），只要注意控制量，孕期和哺乳期喝咖啡，對媽媽和寶寶都是安全的。

要是覺得一杯咖啡不夠喝，那就選低咖啡因咖啡吧~

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