功夫再高,也怕菜刀;茶藝再好,也需好茶
經常能在電視上看到茶藝師,著一身精美的旗袍,輕挽秀髮,畫上一個淡淡的妝容,靜靜地坐在茶桌後,淡定從容的泡上一壺茶,細抿一口,再慢慢回味…時間仿佛陷在她們回味的時間裡,不再流逝…
而說到茶藝我們又怎麼能少了它——茶葉,一杯好茶,最大的功臣不是茶藝而是那粗糙的葉子,雖醜陋不起眼但是小身材卻蘊藏著說不出的美好滋味,聞之醒神,品之怡人,那麼今天拾先生就帶你們來探索一下茶葉的世界,感受一下在茶的世界裡面到底藏著什麼樣的東西能讓它們如此迷人。
1、 謝裕大黃山毛峰特級明前禮盒
上等的黃山毛峰的外形不是那種特別翠綠的顏色,反倒是一種病怏怏的嫩黃綠色,但是它真正的特色卻又在於此處,雖然色相不夠,但是身材來湊,它的小身材特別的飽滿。另外,黃山毛峰是一種特別傲嬌的綠茶,要想真正能夠品嘗到它的醇正香味,必須要用80℃左右的熱水來慢慢激發它的香味。
2、 明前特級 文新信陽毛尖茶
正宗的信陽毛尖經過手工炒制後會呈現不規則的彎曲形態,並且葉身呈翠綠色,泡出來的湯色嫩綠明亮,細聞有股板栗的香味,入口始微苦後又有一絲乾爽慢慢溢出來,這是它獨有的特別味道。而至於要想品茗一杯這樣獨特的味道,其中有一點特別重要,就是用85℃的熱水進行沖泡,這樣才能夠很好的把它的味道散發出來。
3、 盧正浩明前特級西湖龍井禮盒
擁有特色西湖龍井的糙米綠色,外形扁平光滑,茶葉形狀緊細秀氣,入口通喉順暢,讓人神清氣爽。西湖龍井有三種泡法,分別是上投法、中投法和下投法,但不管是哪一種泡法都離不開最關鍵的兩點,一是用85-95℃左右的沸水沖泡,千萬不能用開水,不然泡出來的茶的口感就不夠鮮嫩爽滑了;另外一點就是最好用山泉水,這樣才能泡出西湖龍井的最佳味道。
4、 八馬鐵觀音茶葉賽珍珠禮盒
拾先生每次去喝早茶必定會點上一壺鐵觀音,鐵觀音的味道特別的清香,讓人聞了就覺得很舒服,早上喝上一杯降心火,整個人瞬間神清氣爽。而鐵觀音是一種特別大眾的茶葉,也不傲嬌,只要是沸水就能輕鬆的將它的味道帶出來,沖上一杯鐵觀音,靜候幾分鐘,當聞到一陣熟悉的清香的時候,那就可以喝了。
5、 天之紅特級祁門紅茶禮盒
祁門紅茶,紅茶中的皇后,多喝紅茶不僅能夠提神消除疲勞,另外它還含有大量的維生素C,含量僅次於綠茶,有著很好的美容保健的作用。祁門紅茶也是一位大氣的主子,它也沒什麼挑的,只要沸水就好了,不過唯一一點挑的就是茶具了,最佳搭配是景瓷。
6、 貴天下明前春茶特級都勻毛尖青花瓷禮盒
產自貴州高原的都勻毛尖芽頭肥壯,色澤嫩綠,泡出來的茶色三黃三綠,清澈明亮,不帶任何雜質。要想沖泡出這樣的一股“清流”,80℃左右的熱水是關鍵,當80℃的熱水遇上都勻毛尖,會產生怎樣的化學反應,碰撞出什麼樣的獨特口感呢?這就需要你自己去探索了。
7、 徽將軍古韻六安瓜片
經過栗火烘焙出來的六安瓜片自帶一股燒板栗的的清香,細嚼茶葉,葉片兩端卻有不同的滋味,頭苦尾甜,仿佛人生百態一一嘗遍。六安瓜片的最佳熱水溫度是75-85℃,經過溫杯、洗茶再到換一壺新的熱水進行泡制,慢慢等待茶香的通知,品茗一下人生百態的滋味。
8、 閩飲特級大紅袍
大紅袍屬於烏龍茶,色蘊芬芳,有著一股似蘭花一樣的香氣,具有很好的解熱防暑、生津利尿的保健功能。大紅袍是一種很耐沖泡的茶,經過七八次沖泡仍然有茶香的味道。90-95℃是它需要的溫度,這樣的似沸水卻又沒有達到沸騰狀態的水更能夠激發它那幽若蘭香的味道。
9、 碧螺牌明前二級碧螺春綠茶
碧螺春這一美麗的名字源於色澤碧綠、彎曲如螺、春季採摘而得名,碧螺春天生自帶一股花香果味,聞之清爽,飲後鮮爽回甘,讓人久久不能忘懷。而泡制一壺上佳的碧螺春最好的水溫在70-80℃左右,將它的細毛過濾掉後再換上一壺新的熱水,這才是它最好的味道。
10、 君山銀針黃茶禮盒
君山銀針,一種會跳舞的茶,身形細長,舞姿曼妙,而最重要的一點在於它有著很好的藥用價值,不僅有著普通茶葉都有的抗衰老、抗癌功效,還有很好的緩解糖尿病、防治腦溢血、高血壓等的奇妙作用。君山銀針的最佳水溫是70℃,這種不高不低的水溫恰恰能將它的功效香味發揮到極致。
人生如茶,百態叢生,當今世界的發展速度太快,有時候需要我們安靜地坐下來,靜靜地享受一杯茶的時間,細細品茗,讓茶來幫我們稍微緩和一下,然後再次感受這個世界的美好。