【萬聖節美食】第二波,可愛的蜘蛛餅乾
復活節有兔子,感恩節有火雞,萬聖節的代表當然是蜘蛛啦!上次小萌給大家介紹了小清新的南瓜糕,今天小萌又來推薦萬聖節美食啦!第二波,蜘蛛餅乾,雖然聽起來有點重口味,不過小萌覺得他看起來很可愛的噢,相信小朋友會很喜歡的呢!
一起跟我做吧,看看你家小朋友會不會不敢吃呢,哈哈!
材料:
花生醬 40克,黃油 40克,低筋麵粉 75克,細砂糖 40克,雞蛋液 25克,黑巧克力 適量,白巧克力 適量,麥麗素 一包
(該配方可以做20個餅乾左右)
做法:
1、花生醬跟軟化的黃油混合打發至蓬鬆
2、加入雞蛋液跟細砂糖繼續用電動打蛋器打發至輕盈狀態
3、加入過篩的低筋麵粉,揉成團後放冰箱冷藏半小時
4、取出分成10克一個的小劑子,搓圓後稍微壓扁,然後在中間用麥麗素壓出個凹槽
5、放入預熱好的烤箱,180度,烤15分鐘
6、黑巧克力跟白巧克力分別裝入一次性裱花袋中並隔熱水融化,剪開一個細小的口
7、放涼的餅乾將麥麗素擺在凹槽上,用黑巧克力粘住並畫上蜘蛛腳
8、再用白巧克力畫上眼睛即可
本食譜由萌城美食製作,請期待下一期!大家對萬聖節的美食有什麼創意的想法呢?歡迎和小萌分享哦~