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全國瘋魔的網紅燒餅,刷爆杭城!

有你小手臂辣麼長!一天賣出2000份!全國瘋魔的網紅燒餅又要刷爆朋友圈的節奏~

最近,河坊街一款燒餅在朋友圈火了!

超網紅的包裝,個頭居然有小手臂辣麼長!取出來從中間折斷,醬香濃郁,外酥裡嫩。據說,為了還原手工粉的新鮮口感,店裡師傅每天5點鐘就要起來制做當天手工摔打的麵團......一搜微博,果然已經有美食博主推薦了!

網友A說,感覺是繼網紅玉米之後又一網紅燒餅!

也有人吐槽,隊伍實在排太長了.....

還有人一口氣吃下兩個

小編好久沒吃過燒餅啦!那天,是這樣的......

一直覺得,河坊街的小吃是屬於“只可遠觀不可真買”的類型。但上週四,小編路過河坊街時,有家燒餅店隊伍居然排成了這樣...

和這樣.....

word天,向來“看”不上這條小吃街的我,好奇心一下子上來了!

立馬跟風採購了兩份!(豬肉的燒餅十塊錢一個)

包裝超有個性!“怪獸”大口吃肉的樣子,簡直就是我們食肉族的真實寫照...

燒餅熱乎乎的,小編強行拿出來和手機對比了下,個頭真的超大!

表層撒滿了肉末,咬開後也能看見一些碎肉末!原來,是製作過程中要反復卷起面皮把五花肉“藏”進去。這樣吃起來了,口感才更豐富。

裡面能看出來層次很豐富,是糯糯軟軟的口感。

店家說,他們區別于全是酥油的"手抓餅",是完全依靠于師傅拍打面餅,使其充滿韌勁。

而且,全部是純手工製作!據說,為了還原手工粉的新鮮口感,店裡的師傅每天5點鐘就要起來開始製作當天手工摔打的麵團。

師傅們當著食客的面,現卷現烤,燒餅也嚴格規定在出爐十分鐘內就要全部售賣完!

除了燒餅,還發現不少好吃的小吃!

滿滿一碗豆腐魷魚10塊錢一份!有兩種口味,辣&不辣

底下是香嫩的豆腐,上面鋪滿燙熟的魷魚,加上紅紅的辣湯和綠綠的香菜,好不誘人!

不愛辣的小夥伴們也可以嘗嘗不辣的版本,原汁原味的魷魚更鮮香⋯⋯

芝士烤紅薯也都是當場現烤,8塊錢一份

炒雞香甜!軟軟糯糯,甜滋滋的好好吃!