這24道必點招牌菜,好吃到沒朋友!
吃吃吃...活著就要吃!
然而每天吃什麼困擾著每一個合肥人!
這個世紀性難題在今天終於得到了解決!
24種人氣美食,一家店兩道招牌菜!
想不到吃啥就掏出它~
照這吃完你就是美食家~
川城印象
人均:80元
地址: 肥西路之心城6F
招牌:蟹黃豆腐
在川菜裡蟹黃豆腐是用咸鴨蛋黃混搭蟹黃做的,再加上蝦、香、蟹柳、胡蘿蔔打成蓉。蟹黃豆腐最棒的就是細膩的口感,雖然看不到顆粒的存在,但入口又明顯有沙沙的口感!
招牌:蟹黃豆腐
作為店裡的當紅頭牌,為了做好這一道魚,可是整整花了十年的功夫。活水黑魚+四川辣椒+秘制酸菜=金牌酸菜魚,這就是金牌酸菜魚的秘密公式!
羊滿堂
人均:21元
地址:懷甯路與貴池路交口東北角
地址:蜀山區皖河支路美食街中段
招牌:紅燜羊肉煲
羊湯裡的羊肉吃不過癮?一份招牌紅燜羊肉煲絕對滿足你!鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏、肥瘦相間的羊肉,在紅油的襯托下直叫人咽口水~
招牌:風味羊湯
這裡的羊湯獨有一番風味!切成均勻的厚度的羊肉,瘦的軟爛,肥的嫩滑,用勺子一下就能舀起滿滿一大勺,吃起來非常滿足!
北疆飯店
人均:67元
地址: 長江西路之心城6樓
招牌:新疆羊肉串
新疆遠道而來的羊肉串,在孜然粉的調味下更是迸發出無敵的美味!每一串羊肉肥瘦相間,肉質鮮嫩沒膻味,咀嚼中嚼勁帶感,感受肉的纖維與湯汁在口中交錯,香辣入味,不擼個10串都對不起自己的舌頭!
招牌:新疆大盤雞
色澤鮮亮誘人,光憑這品相就足夠誘惑我。口味鮮香,雞肉鮮美,再配上軟糯的土豆,吃進嘴裡香中有辣,口感綿延。筋道的手工面皮拌上湯汁,好吃到每個細胞都在飛~
南京大排檔
人均:59元
地址:長江西路之心城6樓
招牌:天王烤鴨包
用烤鴨肉製成的小籠包,裡面的餡兒是甜絲絲的鴨肉,南京的烤鴨的味道,和北京烤鴨完全不同。
招牌:古法糖芋苗
手工研磨銅鍋滾煮,粒粒芋仔香甜糯口,地道南京傳統風味,有濃郁的桂花香味,甜度不是非常高,在可以接受的範圍內。
碗裡壯
人均:55元
地址: 紫雲路與廬州大道交口悅方IDmall5樓
招牌:招牌牛肋骨
招牌牛肋骨果然是招牌入味軟爛適口,一口一塊好滿足。
招牌:翡翠豆酥
六把湯匙盛放這,乾冰渲染出雲霧繚繞的感覺,十分漂亮。口感似土豆泥,有點絲清甜。
老頭兒油爆蝦
人均:60元
地址:華潤萬象城6樓
招牌:油爆蝦
老頭兒油爆蝦做的是傳統的酸甜味的,對甜度的把握堪稱精准,幾乎到了每點必歡的境地,也不至於讓人覺得膩口,一口下去,蝦仁的彈性質感,蝦殼的酥脆口感,都是這道油爆蝦的精彩之處!
招牌:乾炸帶魚
乾炸帶魚裡酥外嫩,吃起來先生脆,後質緊,回味鮮,加上東海帶魚本身的品質,吃出幹香鮮嫩就成自然了,可作為佐酒的良伴!
大喜川菜
人均:74元
地址:政務區華潤萬象城5樓512
招牌:大喜沸騰魚
大喜沸騰魚,把片好了魚片,下到鍋裡煮到七八分熟就能將鮮美翻倍。黃瓜墊底,撒滿辣椒、麻椒,一勺滾油下去,清香和麻辣的味道就瞬間打進了肉裡。
招牌:大喜跳跳蛙
作為一枚大寫牛蛙控,一提起牛蛙,就按捺不住唾液分泌,垂涎三尺!牛蛙只用的是5個月大、7兩左右的牛蛙,這麼大的牛蛙肉質緊致細嫩霸氣外露。
風波莊
人均:35元
地址:南一環路國購廣場一樓
招牌:大力丸
外層軟糯,內有肉糜蛋黃,須趁熱吞下。此乃闖蕩江湖快速晉階必備之丸藥,源自少林,吃完功力可長一甲子。每人僅限一個,以防走火入魔。
招牌:叫花雞
外皮略脆,雞肉細嫩,吃得滿口雞油香氣。不知道是否真的是洪七公的最愛,畢竟他老前輩這麼愛吃,反正我們欲罷不能。
表哥香港茶餐廳
人均:65元
地址: 華潤萬象城6樓
招牌:鳳梨包
冰火鳳梨包,外面的一層皮很酥脆,黃油是凍過的,涼涼的,夾在鳳梨包裡,外熱內涼,很有衝擊力。
招牌:蜜汁叉燒
港式叉燒普遍偏甜,三肥七瘦,肉軟可口,蜜汁甘甜可口!
孫府大院
人均:49元
地址: 廬陽區淮河路55號集結號KTV5樓
招牌:糯米蒸雞翅
有種入口即融的感覺糯米雞翅也很好吃,是類似粉蒸肉的做法,給雞翅裹上糯米配上調料,蒸著吃,肉質鮮嫩不膩人。
招牌:黑糯米南瓜
很好吃,不是特別甜,老少鹹宜。裡面的糯米很糯很好吃,甜甜的但是不會太膩,而且給的料很多。
廬州太太
人均:40元
地址: 金寨路望江路口南七商業大廈南側
招牌:鐵板土豆片
每桌必點的下飯菜,土豆片被鐵板烤的滋滋,偏甜有點本幫燒的感覺,幾乎是每人必點吧?
招牌:湘式剁椒魚頭
剁椒滿滿,湯汁有味,夾一點魚肉,蘸點湯汁,剛入口並不覺得很辣,而是剁椒的鮮香,再加了一份面,混著湯汁吃,痛並快樂著~
又到週末了!
有沒有約?
吃遍這些招牌菜!