待客不會沖泡茶，上等普洱也枉然

喜愛喝茶的你，那些年的茶是喝好了，還是白喝了？沖泡茶水的“姿勢”不正確，就不能百分百的體會到茶水帶給你的美妙享受。越高級名貴的茶葉，更要用正確的沖泡手法去對待它。跟著視頻一起學，不僅沖泡效果好，還能在親友訪客面前突顯逼格哦。

【普洱茶的沖泡方式】

生茶

沖泡普洱茶大多採取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式，要是餅茶取餅的上中下層均勻等量，碎未應篩掉不好，儘量保持全葉狀態，每100毫升水沖泡3-5克幹茶，最好用微電子稱精確測量，普洱生茶沖泡時水溫最好在90-96度以上為佳。

用現燒開的純淨水沖泡，普洱生茶沖泡時要先用開水醒茶一次，新生茶品較苦澀，一般前幾泡沖泡時間要短幾十秒鐘即可，後幾泡依茶的變化而推遲沖泡時間，3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些，出水也要循序漸近加長時間，達到每泡之間有節奏。

熟茶

沖泡普洱熟茶大多也採取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式，水濕要求達到100度為佳，用微電子稱精確測量取3-5克幹茶配於100-150毫升水為宜。

一般頭兩道的茶湯沖掉不要，之後幾道的出水時間較比沖泡生茶要短，而且注意注水入壺（碗）的力度不宜過重、不宜攪翻，不宜搖晃，不宜靜置較長時間後再次沖泡，以免使茶湯渾濁、茶味失真。