新買的龍井不對味，這些錯誤眼熟不

不醒茶就沖泡西湖龍井，用保溫杯沖泡龍井，用自來水沖龍井，用沸水直接沖泡。在一人或多人的情況下，應該如何沖泡西湖龍井。不同的杯子，放入多少茶葉口感最好？蓋碗沖茶，應該如何操作。

【西湖龍井的儲存方法】

石灰儲藏法

炒制好的龍井茶極易受潮變質，及時用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰（未吸潮風化的石灰）的缸中加蓋密封收藏。貯藏得法，大約經半月—1個月後，龍井茶的香氣更加清香馥鬱，滋味更加鮮醇爽口。保持乾燥的龍井茶貯藏一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。

炭儲藏法

具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒幹再用。

塑膠袋、鋁箔袋貯存法

最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑膠袋，有味道或再制的塑膠袋不要用。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，以透明塑膠袋裝茶後不宜照射陽光。 另外，將買回來的茶分袋包裝，密封後裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封後與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

金屬罐貯存法

可選用鐵罐、不銹鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，或將鐵罐用火烘烤一下，以祛除異味。 裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度