薯條自己在家做,絕對不輸KFC!
薯條這種食物真的讓人無法拒絕啊!一根一根的捏著送進嘴裡,配上情節跌宕起伏的電視劇,根本停不下來!家裡的孩子更是會經常吵著要去麥叔叔和肯爺爺吃薯條~但通常薯條都是用高溫油炸,會導致油脂較多,還會被灑上比較多的鹽,不僅不利於想減肥的大朋友,更不利於小朋友的身體健康。
今天王叔叔教大家在家自製烤薯條,粑粑麻麻們再也不用拒絕孩子想吃薯條的要求啦~用烤的方式,口感不變,少油少鹽更健康。想減肥的盆友吃起來也不用有罪惡感了!
常見的薯條是都用土豆做的,但今天我們要用的原料是——紅薯。紅薯自身有甜味,用來代替本來沒有味道的土豆可以大大減少調味劑的用量。紅薯烤熟了又香又甜,口感更棒。話不多說教程來啦
▼sweet potato stripe
· 需要 食材 ·
紅薯丨百里香適量 橄欖油適量丨鹽適量丨黑胡椒適量
· 準備 工作 ·
烤箱預熱395度
· 難度 係數 ·
★
步 驟
- step 1 -
①紅薯去皮,切成半英尺厚的長條
- step 2-
②加入橄欖油、百里香、鹽、黑胡椒攪拌均勻
- step 3-
③將紅薯條平鋪在鋪好油紙的烤盤上
烘焙30~40分鐘至薯條變軟成金黃色
即可紅薯條新鮮出爐
配上一杯暖暖的飲品開動吧
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內容為AUV原色尚原創
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就只是長途跋涉的歸真返璞