情人節絕對不會出錯的禮物就是它！

鮮花會枯萎，巧克力會發胖

不如送一盒

親手製作的 / 飽含愛意的 / 味美料足的 / 低糖低脂的

牛軋糖

❤

糖果製造令愛情升溫的多巴胺哦

純手工自製的牛軋糖不僅能送給自己的另一半

家裡的小朋友和老人也能吃

全家可以一起甜甜蜜蜜過節

話不多說

教程來啦

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nougat

· 需要 食材 ·

杏仁150g丨黃油36g

奶粉100g丨棉花糖150g

可哥粉適量丨抹茶粉適量

· 難度 係數 ·

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步 驟

- step 1 -

①開小火，將黃油融化

- step 2-

②放入棉花糖，攪拌

直到棉花糖和黃油融合在一起

- step 3-

③放入奶粉，攪拌

△

也可以放入可哥粉、抹茶粉

製作不同口味的牛軋糖

- step 4-

④放入杏仁，繼續攪拌

也可以放入花生等其它乾果

攪拌均勻後關火

- step 5-

⑤放在油紙上，戴上手套

將糖壓平，略微整形

放涼後，用刀切塊就好啦

距離情人節還有幾天，

牛軋糖趕緊做起來吧~

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