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有了這些,廚房小白秒變老司機~

提到做飯,喜歡的人樂在其中,但對廚房新手來說簡直是災難一般的存在。尤其是各位新手媽媽,又要忙著帶孩子,又要洗菜,切菜,煮飯,炒菜,洗碗,做清潔......程式多到讓人想想頭就要炸裂!幸好,有很多能化腐朽為神奇的「廚房神器」,讓下廚不再是負擔,幫應接不暇的媽媽們變身快手美廚娘~

▐ 包餃子神器

成本:¥ 1

操作難度:★

實用程度:★★★

對於咱們中國人來說,任何節氣和節日幾乎都要吃上一頓餃子。這款包餃子神器總體來說算是非常常見的,也比較實用,不會捏褶星人非常需要。

可以幫你輕鬆壓出完美的餃子皮。當然,如果你再外面買了做好的餃子皮就會方便更多了。

只需要把餃子皮放在神器裡,放入餡料,輕輕一按,一直造型完美的餃子就做好了,方便快速且好看,招待客人都可以~注意,餡料千萬不要放太多,容易爆裂......

▐ 切骨頭助力神器

成本:¥ 6

操作難度:★

實用程度:★★★★

做飯的時候,難免會遇到一些堅硬的,不好切的食材。例如雞,魚,排骨這類,對女生來說尤其困難。有了這個助力刀帽就方便多了~

普通切法憑空切很難掌握位置,非常容易切到手或者弄的食材到處都是,用這個就方便很多。先找好位置,把刀帽卡在刀背上,用手輕輕一拍就能輕鬆切斷食材,根本不用什麼洪荒之力~

不切菜的時候放在一邊還能當刀架用。小小一隻,收納起來也很方便。

▐ 波浪形切花刀

成本:¥ 10

操作難度:★★

實用程度:★★

這把刀非常迷你,非常便於廚房收納。波浪形的蔬菜,從外觀上來說更容易被寶寶接受,做出的菜也更有新意。

有了這個,路邊攤上的狼牙土豆各位小主自己在家就能做了~缺點就是有點小,用起來可能不像普通刀那麼順手。

▐ 多功能碎菜機

成本:¥ 199

操作難度:★

實用程度:★★★★

洋蔥大概是所有蔬菜裡最難對付的一個,切起來熏眼又辣手,稍微一不注意眼淚就流成瀑布。網上有很多戴手套和眼鏡之類的小方法,但大多治標不治本。

日常生活中,除了處理洋蔥,還可以用於切碎辣椒,乾果這類的食物。按一次等於切5刀。按壓次數越多,食材切的越碎。議買稍微貴一些的機器,因為洋蔥這類的食材比較硬,旋轉刀頭結實一點切的更小更均勻。

▐ 手撚蒜盒

成本:

操作難度:★

實用程度:★★★★

做菜總是離不開大蒜來調味,這個真的非常實用!無需將蒜瓣改刀,直接放進容器就可以得到蒜泥。

採用鋸齒交互型設計,磨蒜更方便。完全不會出現金屬壓蒜器的蒜泥卡在出蒜孔以及傳統蒜臼子蒜泥飛濺的情況,簡直不能再棒!

▐ 蔬菜螺旋切絲器

成本:~199

操作難度:★★

實用程度:★★★

做飯不僅是技術,也是藝術。色香味俱全當然更受歡迎~尤其是家裡有寶寶,爸爸媽媽們更要想盡辦法做出讓寶寶喜歡的味道和形狀。

這種掌上型蔬菜螺旋切絲神器,只需要把果蔬放在上面,咕嚕咕嚕的旋轉就能獲得均勻的麵條狀長絲條。適用於各種長形或圓形的果蔬,例如西葫蘆、黃瓜、紅薯、土豆等等。無論是涼拌還是和麵條一起下鍋,都非常方便~寶寶吃起來也更方便,不用擔心嚼不動的情況發生。價錢大概在20~200元不等。

▐ 切菜護手器

成本:¥ 10

操作難度:★

實用程度:★★★★★

不要笑!很多人廚房老司機看見這個都很想吐槽,覺得切菜帶這個簡直是在開玩笑......但對於廚房小白來說,我覺得這個還是很有必要的。上戰場還要拿盾牌,當然,進廚房和食材作鬥爭也要保護好自己。

著急的時候一慌亂,在廚房的確非常容易受傷,保護好手指是第一要素,這個手指小盾牌對新手來說還是很實用的~

▐ 不銹鋼去味皂

成本:¥ 15

操作難度:★

實用程度:★★★★

不溶化,沒泡沫,去異味。處理大蔥,大蒜,魚,海鮮等等,不管怎麼注意,使用各種工具,手上也或多或少的會沾上異味。這個小東西對於各位有孩子的家長來說尤其有用,做完飯還要抱孩子,當然是沒有異味最好~

原理大概是:當不銹鋼與空氣,水分子同時接觸時產生觸媒作用,分解異味的分子結構,“還原”成無味的狀態。將它握在手裡,揉搓雙手,並用活水沖洗30~60秒就可以去除異味啦。親測有用~

▐ iPad磁鐵背套

這個對於每個在廚房做飯的人來說......應該都很需要~直接可以吸附在廚房牆上,邊做飯邊看電視,或者邊看食譜邊做飯,簡直太贊啦!享受做飯的樂趣的同時也能享受生活。