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教你5種法棍吃法,顏值爆表味道超好

法棍作為法國人的經典主食,幾乎撐起了法國麵包界的半壁江山。而這個在全球擁有極高知名度的老戲骨, 也成功登陸了雞年春晚......

看女主吃的一臉痛苦,你是不是也感同身受?!每個人第一次吃法棍的經歷,大概都是因為看著它擺著特別好看,誤打誤撞買回家發現,根本咬不動,硬到能防身。

但在麵包店裡,法棍通常被擺在最不起眼的位置,因為它太普通了,造型簡單,味道也很簡單。只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或幾乎不加油,小麥粉未經漂白,不含防腐劑。所以,硬也是有原因的......

新鮮出爐的法棍其實味道不錯。外表烤到金黃酥脆,而撕下一片來,內裡卻是潔白柔軟。聞起來是暖暖的香,加上裡面不含一丁點兒油脂,是姑娘們的減肥佳品。一口咬下去,“飽含著麥粒的豐盈和金秋的陽光”,可以誦出一首讚美詩來。但通常我們買到的或者吃到的都是變硬了的法棍,今天要說的是法棍的各種吃法,教你為自己和家人搭配出花式早餐。

法棍正確打開方式

健康有營養,每天不重樣

法式奶香片

1.法棍切成1.5cm片;黃油軟化,加入淡奶油,雞蛋,蜂蜜,部分煉乳攪拌均勻;烤箱預熱180度

2.趁烤箱預熱,將調均勻的料均勻刷在麵包片兩面

3.烤十分鐘,翻面再5-10分鐘,等法片均勻上色後取出。過程中最好多檢查幾次,防止烤焦

4.吃的時候撒一些粗砂糖或者煉乳都好

蒜香法棍

1.黃油切成小丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體;法棍斜切成厚片;法香切成碎末、蒜切蒜蓉加入液狀的黃油中攪勻

2.將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上

3.烤箱預熱220度,中層上下火,烤5分鐘左右至金黃焦脆即可

法棍三明治

1.法棍從側面切開(不切斷)

2.熱鍋融化黃油分別煎培根和雞蛋

3.在法棍裡依次夾入生菜葉、煎雞蛋、煎培根、撒黑椒、小酸黃瓜、擠入沙拉醬,合上法棍夾起

法棍布丁

1.法棍扯成小塊

2.在烤碗裡打散雞蛋,加入牛奶,輕輕拌一下,法棍浸入烤碗中的液體

3.烤碗入微波爐加熱一下,至蛋奶液凝固

4.取出烤碗,散上糖和黃油碎

5.烤箱預熱200度,烤至滋滋作響(表面的法滾脆了)即可

6.灑上葡萄乾、枸杞、開心果碎

法棍的吃法,只有你想不到的,沒有不能做的。

和各種飲品的搭配,更是美味。

法棍才不是防狼器!按照上面的方法做,怎麼吃都吃不夠啊~