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春節私房小零食—黃金乳酪金槍魚

春節期間,基本上每家都準備了很多好吃的,無肉不歡。但對於年齡尚小的孩子來說,有些“好吃的”未必就是真的“好的”食物。就餐桌上出現頻率最多的雞鴨魚肉來說,雞、魚的骨頭非常細碎,很容易傷到寶寶,萬一被骨頭或者魚刺卡到,特別不好處理。那麼,也想給寶寶準備點肉食怎麼辦?

今天王叔叔要給大家做的黃金乳酪金槍魚,適合2歲以上的寶寶~

金槍魚是一種具很高營養價值的海洋生物,魚肉質柔嫩鮮美,還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。非常適合寶寶食用。而乳酪是一種營養素密度很高而且容易吸收的食品,其中的鈣和蛋白尤其有利於兒童的健康生長。所以這道小食,營養健康,方便快速,做給寶寶吃一定不會出錯~還可以作為下午茶小零食,招待來做客的親朋好友哦。

話不多說,

教程來啦。

Cheese tuna

· 需要 食材 ·

煮熟的雞蛋2個丨香菇3—4個丨青椒1/2個

玉米粒1/2個丨培根3片丨洋蔥1/2個丨乳酪碎1杯

橄欖油丨鹽丨胡椒粉

蛋黃醬丨金槍魚

· 準備 工作 ·

食材切碎備用

· 難度 係數 ·

步 驟

- step 1 -

①鍋裡倒入適量橄欖油,

依次加入洋蔥、香菇、青椒、培根翻炒。

裝在碗裡,備用。

- step 2-

②玉米粒過水焯熟

- step 3-

③將金槍魚,雞蛋,玉米粒,乳酪絲,

蛋黃醬,鹽,胡椒粉放入步驟①的碗中,

攪拌均勻。

- step 4-

④將處理好的食材放入錫紙容器裡。

將剩餘的乳酪碎撒在食材表面,

放入預熱為200℃的烤箱內,10~15分鐘。

寶寶輔食&下午茶小零食

新鮮出爐啦!

新的一年不要走開,

王叔叔還有更多美食食譜與你分享!