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每天吃這水果為血管洗個澡!預防腦中風

每天吃這種水果,等於為血管洗個澡!預防血管堵塞、增強心臟,最好這麼吃

小九比較懶,懶得去嘗試很多新事物。比如吃了一家好吃的飯店,往後基本有需要都到這家店吃。又比如喜歡吃的水果,在當季,隔三擦五便會買來吃。

喜歡的水果也不算多,就藍莓、芒果、石榴3種了。其中,藍莓酸,芒果易熱氣,所以又更偏愛石榴。石榴吧,雖然吃起來麻煩了些,但它是種中看又中用的水果呢。

吃石榴對身體的好處

1、有益心臟健康

已經有研究證明,經常吃石榴可以保護心臟,預防相關疾病,比如防治動脈硬化。石榴含有多種抗氧化劑,它們可以將脂肪與血管壁隔絕,不讓脂肪有機會堆積在血管壁上, 也便可以防止動脈粥樣硬化,預防心臟病的發生。

美國雜誌《臨床營養學》在2004年發表過一篇研究,這項為期3年的研究結果顯示,每天攝入2~3盎司(約等於57~85g)的石榴汁,連續飲用2周,可以讓膽固醇的氧化過程減緩40%,且能減少已經沉積的氧化膽固醇。

研究人員表示,在預防or治療因動脈粥樣硬化引起的心臟病這一方面,石榴汁會比普通酒更有效。因此也有專家建議人們,從20歲開始就應該堅持喝石榴汁。

2、富含重要營養物

新鮮的石榴果實中,依含量從大到小排列,水分79%,碳水化合物17%,糖13~17%。再具體一些,含有碳水化合物18.7g、膳食纖維4.8g、蛋白質1.4g、磷71㎎、鎂16㎎、鈣9㎎、維生素C9㎎、維生素E4.91㎎,以及鐵、鈉、鋅、錳、銅等微量元素。

其中,補水作用就不用說了;膳食纖維可以刺激腸蠕動,促進消化;碳水化合物能給身體提供能力,餓的時候充充饑;維生素C、維生素E則可以美化下皮膚,女性吃了可以養顏…

3、具有收斂、抑菌屬性

《藥性論》記載:“石榴,主澀腸,止赤白下痢”。

《本草綱目》謂石榴可“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”。

中醫上認為,石榴是治療痢疾、便血、脫肛等胃腸部位疾病的良藥。

現代醫學亦有實驗證明,石榴皮中含有生物鹼、熊果酸等,它們具有收斂作用,能促進傷口癒合,抑制(殺滅)細菌,抵抗病毒感染。

4、有助於控制血壓

石榴不僅能減緩膽固醇的氧化速度,還能有效降低血脂,軟化血管,保持血管暢通,是較適合高血壓患者食用的水果之一,起著食療輔助作用,有助於其控制高血壓。

5、順氣、緩解壓力

英國愛丁堡瑪格麗特女王大學進行了一項為期2周的研究,令參試者每天喝500ml的石榴汁。實驗結束時發現,參試者們工作熱情及效率都有所提高。因而研究者認為,上班族常喝石榴汁,可以起到緩解壓力,生津止渴,消除煩悶,提高工作激情的作用。

6、降低患乳腺癌的風險

美國俄亥俄州立大學做的一項研究發現,石榴對芳香化酶有抑制作用。芳香化酶是雌激素生物合成的限速酶,它越多,意味著患乳腺癌的風險越大。而石榴中含有的鈣、鐵、鉀、維生素C等成分,可以直接影響芳香化酶,令其含量降低,因而能起到預防乳腺癌的作用。

石榴怎麼吃最方便?

石榴的剝法,同柚子相差無幾。其實也挺簡單的~

一切:洗乾淨石榴之後,從頭往下7cm左右,將石榴頂蓋橫切掉。

二劃:拿去頂蓋後,你會發現石榴顆粒其實是有分佈規律的,大致分為6等份,沿著那個紋路從上往下劃6刀,力度不用太大,不然會切到石榴籽,然後手發力將其掰開。

三掰:石榴被分成了6等份,你有閒情可以一顆一顆摘下來吃。閑麻煩的,可以用調羹把它們全部“刮”到碗裡,或者拍拍皮,它們也會很快脫落下來。

如果要榨成汁喝,榨法一樣,只不過要等幾分鐘。先把石榴倒進榨汁機裡榨好,可以靜置幾分鐘,等雜質都沉澱到杯底了再喝,更爽口一些。

其實總體來說,剝的步驟也不多。覺得吃起來麻煩的人,肯定是沒學會正確的剝法,而且還一顆顆吐了籽對不對?!

其實,石榴的籽是個好東西,是可以吃的。吃的時候把籽同肉一起嚼碎吞下,吃起來省事不少,對身體也有好處。吐了真是增加了麻煩,又浪費了好東西!