關於春茶的這些知識，你瞭解多少？

提到春茶，浮現在我們腦海裡的就是一副漫山春天氣息的茶山，一群美麗的採茶姑娘在一邊唱歌一邊採茶。想像是美好的，其實採茶是一件很辛苦的事情，尤其每年的清明、穀雨節氣前後是採茶農門最忙碌的時候。市面上可以說的上的好茶，基本都是需要採茶的女性用自己的指甲采下來的，因為如果用工具採茶的話，很嫩的茶芽會受到傷害。

那麼，什麼叫☆禁☆春茶呢？

謝裕大新茶黃山毛峰

所謂春茶，就是指在每年約4月中下旬至5月初采到的，越冬後茶樹第一次萌發的芽葉，春茶含有豐富的營養物質，而且每年春茶的產量大概占到全年產量的接近一半左右。春茶的特點也是茶樹所經過的冬季和雨季氣候特點所決定的。

羅春碧螺春

茶樹在經過了大半個冬天的休養生息後，在春天又得到了雨水的滋潤，溫度又適中，茶葉很肥碩，而且營養物質很豐富，富含維生素以及氨基酸，可以很好的為人體所用哦！

秦府茶行安吉白茶

單單看春茶的外觀特點呢，就像剛剛說過的，一般會茶葉的頁面會比較厚實，香氣也相對比較濃烈，味道比較清新爽口。另外一點呢，從冬季到春季這段時間以內，茶樹本身受蟲害的機會基本沒有，也進而是春茶的自身品質很高。

沁愛普洱茶

再問一點，就是，看到很多新茶預訂或者預售的廣告，就是是不是新茶越新就越好呢？答案是否定的哈，因為春茶中國的新茶，很多茶農為了使自家的茶葉更加的新鮮嫩，有些在清明之前或者更早就已經把茶芽採摘下來了，而且一般茶葉的新鮮或者老陳還需要看茶葉的品類，如果說是普洱的話就是越陳越香濃。

佤山映射普洱茶

那麼春茶什麼時間喝合適呢？是不是春茶就應該春天來品嘗呢？答案也是否定的哦，也是要看茶的分類的，一般來說，春天，尤其是女孩子，可以多喝一些花茶，而對於我們經常可以見到的綠茶，最好就不要在春天品飲了，容易損傷我們的腸胃。

說了那麼多春茶的常見答疑，我們再來看看春天食補的一些美味代餐粉粉。

燕之坊紅豆薏米枸杞粉

春天食補要結合氣候而定，說說我們正在經歷的雨水節氣前後，就像我們正在經歷的一樣，多雨潮濕，還夾雜著溫度的不穩定以及冷風的經常光顧，這時候不僅要注意保暖，也要注意給身體祛濕，紅豆薏米作為天然代餐粉粉裡的很受女孩子喜歡的一款祛濕組合，不僅是享受美味濃香，更可以給我們一個健康輕如燕的好感覺。

燕之坊核桃芝麻禪食

作為現在人補黑以及健腦的代餐粉粉，因為純芝麻核桃等五穀粉，使得粉粉本身就散發的濃厚的香味，不含有任何添加劑，可以即充即飲的一款膳食代餐粉，如果說茶飲給我們帶來的是品味與身份的享受，那麼代餐粉給我們帶來的就是健康美味共享受。

燕之坊核桃芝麻奇亞籽

核桃芝麻給我們帶來的是烏髮與補腎，那麼在添加了奇亞籽之後就是另外一種效果，不僅添加了優質的膳食纖維，還含有高蛋白，在促進人體對營養物質的吸收之後，可以更有效的達到烏髮、健腦的功效。

春天，不管對任何群體來說，都是一個充滿希望與重新起航的季節，當然值得在這個美麗的時間裡品上一杯好喝的花茶或是美味的代餐粉粉，茶飲與食補總有一款適合你哦！