冬季進補，吃這三大滋補品就夠了！

秋冬冷熱交替開始，人體的免疫力下降，抵抗力變弱。“養生當論食補”（金代名醫張從正），冬季進補有這三大食物就夠了：

​1、燕窩

燕窩據傳由明鄭和下西洋時帶回中國，位列海八珍之首。

自明朝張燮(1574-1640)《東西洋考》入書起，歷代醫方、醫書、食譜都對其有記載，《紅樓夢》燕窩二字出現十六次之多。

燕窩味甘性平，含大量促進細胞分裂的激素和表皮生長因數，能促進細胞再生，增強身體免疫能力。

2、海參

古代詩雲：“但將滋味補，勿藥養餘生。”。

海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，具有延年益壽、消除疲勞增強細胞活力等功效。

海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，能有效改善貧血症狀。

​此外，海參中含有豐富的精氨酸，對神經衰弱有特殊療效，長期食用對改善睡眠有明顯幫助。

3、生蠔

據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞。”

生蠔營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素 ABDE及鋅、鈣、鎂。這些營養成分令生蠔成為美容養顏、寧心安神、益智健腦的養生佳品。