喜歡吃肉的寶寶們,我來給大家發福利啦,今天分享一個最過癮的吃肉法。不需要廚藝,只要醃醃肉、把蔬菜穿在一起烤就可以嘗到的美味。雖然只是幾種常見的調料和配菜,但吃起來還真的是“巴西烤肉”!肉色紅潤,外焦香,裡軟嫩,五顏六色的彩椒,看起來讓人很有食欲,還可以解決孩子不愛吃蔬菜的習慣哈哈!
材料:
豬肉 250克,紅彩椒 一個,黃彩椒 一個,青彩椒 一個,料酒 一勺,生抽 2勺,燒烤汁 一勺,油 一勺,鹽 一小勺
做法:
1、豬肉切成小塊
2、然後加入各類醃料,醃制半小時
3、彩椒也切成跟豬肉快差不多大小的方形塊
4、醃好的豬肉跟彩椒用竹簽間隔串起來(如圖所示)
5、再用醃汁刷一遍肉串
6、擺入鋪有錫紙的烤盤中
7、烤箱提前預熱,上下火200度,中層,烤15分鐘左右
叮,出爐啦,熱乎乎又香噴噴的烤肉,真讓人垂涎欲滴啊,抵不住的誘惑!烤箱是個神奇的東西,有了它,不用什麼廚藝就可以烤出大師級的烤肉哈哈。而且再也不用到路邊攤去買那些烤肉串了,自己diy,乾淨又健康。
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