春季出釣黑鯛的時機應把握三個時段：一是氣象條件好的日子；二是五月上旬；三是晨昏。這三個時段其實是相互關聯的：出釣一般是要挑選既適合黑鯛活動又宜人的日子，而晨昏釣黑鯛是一則鐵律，至於5月上旬黑鯛好釣可能是蓬萊地方特點。當這三個時段重合時，可以基本確保出釣能夠與黑鯛親近。至少，在蓬萊是這樣的。
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一、氣象條件好的日子
所謂氣象條件好的日子，是指氣壓較高且穩定、日間光照充足、少風無雨的時日。氣壓是一個基本條件；而在春季，淺海水溫處於上升期，較強的日間光照是一種正常狀態；至於少風無雨，則主要是針對海釣者休閒舒適度而言的。
這裡說的氣象條件，首先黑鯛是舒服的，繁殖期中的黑鯛需要從較涼的深水中游向水溫相對高些的淺層活動，沒有風浪和激流，較高的氣壓可以保證淺層水域有更多的融解氧，這正是黑鯛繁殖活動所需要的。
其次，在這樣的天氣出釣，釣者也會感覺神清氣爽——海釣本來就是一項休閒活動，講究心理體驗，感覺好才是硬道理。所以理論起來，春季應該把氣象條件好的日子作為一個出釣黑鯛的好時機，加以把握。
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二、五月上旬
介紹了蓬萊今春黑鯛釣況。4月中旬到6月中旬是岸磯釣黑鯛的主要時段，但黃金時段卻是5月初那一周左右。這裡面的原因，我想可能是4月初的近岸水溫剛剛達到黑鯛開口覓食的臨界點，覓食強度不大，到了5月初才達到更適合它們活動的水溫，加之一冬少有覓食，繁殖活動也需要保持體能，這個時段才表現得咬鉤強度較大。
到了5月中下旬，咬釣趨於稀少，可能與水溫持續升高（超過黑鯛最佳進食溫度）、體內已儲存足夠養份、生殖活動接近尾聲、部分黑鯛完成生殖活動遊回深海等等因素有關。
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三、早晨與老昏
乍一看到“老昏”這個詞，讀者可能以為我寫錯了，其實不是。因為不知道該用哪個詞彙表達我想說的意思，無奈之下，才“生造”了這個詞。春天適於釣黑鯛的所謂“昏”，並不是指太陽落山時天色晦暗的黃昏，而是指天完全黑下來以後的一個時間段。
在陽曆5月，正常情況下19時許太陽落山，但是憑經驗和感覺，黑鯛咬鉤最密集的時段卻是在20：30-21：30。那時，天色完全黑下來已經有了一段時間，既然是跟在黃昏之後，又隔一段時間，那就先叫它“老昏”吧。
現在回頭來說為什麼晨昏是釣獲黑鯛的大好時機。
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大家知道，晨昏宜釣黑鯛是一則鐵律。但許多人對其中的原因不甚瞭解，只知其然，不知其所以然。其實黑鯛晨昏覓食強度大完全是由它的食性決定的。
我們先從“老昏”開始。許多資料對黑鯛食性的描述常不一致，有說是雜食性的，也有說是肉食性的。我認為，從總體傾向上把握黑鯛食性才更科學，更有現實意義，也更利於對海釣實踐的指導。在黑鯛親魚期，個體生長對營養成份的需求、群體索餌環境的競爭性、餌食存量大減、秋風和降溫使近岸水域含氧量大增、親魚期習性的可塑性，等等，都有利於增加黑鯛覓食的強度和廣度。
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所以秋季黑鯛成魚索取的餌食類別較多，不論葷素，一概大啖入口，此時表現出的食性的確在人們看來具有雜食特徵。但是，2齡以上的黑鯛成魚各方面習性基本定型後，它們表現出來的食性卻有明顯的肉食傾向，這才反映的是黑鯛食性的本質。所以我認為，黑鯛食性本質上是肉食的。
在天色由明轉暗的過程中，雜食性生物對黑暗難以適應，反應能力下降，行為變得遲鈍，有些“濛濛懂懂”，而此時肉食性生物視覺並未有太多降低。這種視覺能力的反差，決定了黃昏及其稍後一個時段海中出現生物搏殺的集中現象，形成一天中兩個黃金釣時之一。黑鯛族群在這個時段攝食強度有明顯提高的跡象，因此也證明了它們的肉食性。
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再來看清晨。也是同樣的道理，早晨天色由暗轉明，雜食性生物視力提高（黃昏適應期過後，夜間還是具有一定視力的），開始頻繁活動，肉食性生物此時更易見到它們的蹤跡，因此形成一天當中又一個覓食的大好時機。