現在吃蝦真是個好時候呀,蝦比較便宜,很大的一隻,今天就果斷的入手啦!哈哈,吃過錫紙烤白貝,總是讓人回味,這次就做錫紙烤蝦吧,簡單,易操作,蝦皮變脆,料汁完全融入到蝦裡。不管是當零嘴還是下飯,都很棒!剛烤出來熱熱的,味道勁爆十足,吃了一個還想再吃第二隻,讓你吃一個忍不住的想吮指,好吃得連皮都想吞掉!
材料:
鮮蝦適量 青椒半個 黑木耳適量 青瓜1/3小截 蒜蓉適量 生抽適量
做法:
1、青椒切成細條,黑木耳切粒,青瓜切片後加入蒜蓉、生抽、油、鹽跟適量胡椒粉,拌勻備用
2、蝦泡鹽水後洗淨
3、把錫紙鋪入不銹鋼碗中,倒入調料,再倒入鮮蝦拌勻
4、蓋好捏緊錫紙
5、放入烤箱,上下火200度烤20分鐘左右即可
出爐啦!
做法如此的簡單,喜歡的跟我一起做起來哦!