巧克力是一種誘人的甜食,它的味道甜美,口感香醇,很多人都難以抵擋它的誘惑,尤其是女性朋友。巧克力的美味是不容懷疑的,但更多的人在享受這一美味的時刻,心中不免產生一絲疑慮,吃巧克力是否會發胖? 不少人會毫不猶豫地將它與“減肥”劃上對立線,因此而把巧克力拒之門外。
【吃巧克力不會發胖】
很多人覺得吃巧克力會發胖,這是關於巧克力最不科學的誤解。一塊50克重的巧克力所提供的能量約為837千焦,相當於84克糧食所提供的能量。健康人在保持能量平衡的條件下,吃巧克力根本不會發胖。95%以上的肥胖是由於吃得過多和缺乏運動引起的,所以,適量吃巧克力不會導致肥胖。
【巧克力對人體的好處】
吃巧克力不僅不會肥胖,還對身體有很多好處,有益健康!它可以緩解憂鬱,加強記憶力,提高智力,美容養顏等等。
1.加強保護牙齒
牛奶巧克力富含蛋白質、鈣、磷酸鹽和其他礦物質。所有這些都對牙齒的琺瑯質起到保護作用。
2.可以改善肌膚
巧克力中含有的多酚類物質是紅酒中的2倍,而多酚類物質能夠有效抗老化、防氧化,能夠促進身體排出老舊的代謝產物,預防皺紋和長斑,為美膚創造良好的環境。
3.可以緩解壓力
巧克力有一種叫“塞洛托寧”的化學物質,它能給人帶來安寧的感覺和更好地應付緊張的能力,起到緩解壓力的作用,讓人感到心情愉悅,消除壓抑感。
4.利於心臟健康
巧克力中的LDL是一種脂肪和蛋白的複合體,可在血液迴圈中攜帶膽固醇和脂肪 ,有助於維護心血管的健康。巧克力中的單不飽和脂肪酸所含有效成分,也是具有抗氧化作用的油酸和亞麻酸。
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