叮叮噹，叮叮噹，鈴兒響叮噹， 聖誕的腳步漸近，到處都是濃濃的聖誕氣氛。各種各樣的聖誕明星小甜點也開始出現，這款聖誕雪人小蛋糕你見過嗎？用草莓+奶油做成的聖誕雪人， 萌萌的讓人不得不愛，不用華麗的裝飾，就可以給人自然的美感，簡單又好吃，聖誕模式開啟~ 預祝大家聖誕快樂 ， 過一個萌萌的聖誕季！
主料：
黃油 60克，淡奶油 95克，細砂糖 60克，中筋麵粉 150克，雞蛋 1只，泡打粉 2克，鹽 1克
輔料：
淡奶油 150克，細砂糖 15克，椰蓉 適量，草莓 適量
做法：
1、黃油跟淡奶油混合隔熱水攪拌融化
2、分別加入雞蛋、細砂糖拌勻
3、泡打粉、鹽跟中筋粉混合過篩之後加入，攪拌成麵糊
4、拌好的麵糊擠入紙托中7分滿，放入預熱好的烤箱，中層，上下火180度，烤20分鐘
5、接下來打發淡奶油，淡奶油加細砂糖打發，不要打過頭
6、打發好的淡奶油抹到涼透的紙杯蛋糕上， 然後在外層裹上一層椰蓉，造型如圖
7、再將草莓尖頂部切開，蓋上做成聖誕雪人的帽子，巧克力畫上眼睛、嘴巴即可
推薦理由：草莓可以說是耶誕節的一個代表，萌萌的聖誕雪人都是用草莓做出來的，鮮豔的紅色更具聖誕色彩！沐浴著冬日的縷縷暖陽，煥然天成的美好，顆顆都有撲鼻的清香，小巧卻飽滿，嬌俏玲瓏，肉質滑嫩，汁水滿溢，口感清甜，猶如初戀般的甜蜜，不僅美味，還充滿甜蜜與幸福！