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爭啖春茶,七分茶具三分茶

春日百花豔,茶香最風華! 冬去春來,萬物復蘇,隨著氣溫的回升,各地茶園開始了新一年的採摘,新茶逐漸上市,又到春茶飄香時,爭啖春茶,雅之極致!

愛喝茶並不代表會品茶,子曰:“工欲善其事,必先利其器。居是邦也,事其大夫之賢者,友其士之仁者。”想要品出一杯茶的色、香、味、韻,光憑茶葉的優劣遠遠不夠,茶的茶性不同,在沖泡中對於茶具的選擇也不盡相同,好的茶也需要配上好的茶具,這樣才能發揮出茶質最好的一面!

今天小編為大家分享一些“茶具與茶”的故事,希望不同的茶具能帶你品味出不一樣的茶文化!

【茶杯】

茶道,作為一種生活藝術,素有“老茶壺泡,嫩茶杯沖”之說,要品味雅致之極的春茶,自然少不了一盞線條古典、器型圓潤、色澤柔和的精美茶杯!

這款景德鎮薄胎白瓷釉上紅綠邊角手工杯,器美養眼、潔潤滑膩、如脂似玉,用匠人之心品生活之美,令茶香沁心!

【茶壺】

有沖嫩茶的杯,自然也少不了泡老茶的壺!老茶為什麼更適合用茶壺來沖泡呢?因為茶壺的結構和材質決定了茶壺可以保持更高的溫度與熱量,更有利於老茶茶汁的浸出!

一盞精美的茶壺為外形較醜、較粗的老茶“遮羞”於內,將老茶漂亮的出湯展示於人前,從視覺之美延伸到味蕾之舒!

【茶道六君子】

茶道不僅要通過品茶靜心、靜神,更要通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶來美心修德,學習禮法,在烹茶過程中自然少不了茶匙、茶勺、茶夾、茶漏、茶針、茶桶這茶道六君子!

茶匙、茶勺、茶夾、茶漏、茶針、茶桶等烹茶器具,以竹質為佳,這樣能在烹茶過程中能沁入絲絲竹香哦!

【茶洗】

茶洗,顧名思義就是用於洗茶的工具,也是烹茶必備,共需三個,分別用於浸茶杯、浸沖罐和盛洗杯水和已喝之茶。茶洗的種類很多,陶的、瓷的,甚至還有玻璃質地的!

除了烹茶外,很多文人墨客還喜歡用茶洗來養魚、養花,更甚者將茶洗用作潑墨揮毫後淘筆之物!

【茶盤】

茶盤,是用來盛放茶杯、茶壺等烹茶器具的淺底器皿,茶盤種類繁多、材質廣泛、款式多樣,茶盤的存在讓茶道這門生活藝術變得更加雅致,更富情趣!

挑選茶盤,要注重“寬、平、淺”三個字,就是盤面要寬,盤底要平、邊沿要淺,這樣的茶盤好看又實用!

【茶几】

品茶爭啖,沒有一張好的茶几擺放杯壺缸盤和烹茶用具怎麼行,漂亮的茶几不管是放一壺好茶還是擱一壇好酒,都能為其添香三分!

三五好友約坐家中,細品茶味,切磋茶藝,相信一張漂亮的好茶几一定能讓聚會變得更有雅興!

好馬配好鞍,好船配好帆,好茶也需要配上好的茶具,才能品出不一樣的茶香!

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